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電子書籍

はじめようホームベーカリー生活 みんなのレビュー

  • 荻山和也 (著)
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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.0

評価内訳

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電子書籍

はじめようホームベーカリー生活

電子書籍はじめようホームベーカリー生活

2016/01/30 15:41

おいしいです

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:もも - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホームベーカリーでもとても美味しく出来るんだと思った本です。
レシピも沢山ありどれも美味しく出来ました!
時間の無い方でもホームベーカリーなら焼きたてパンを楽しめますよ。

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電子書籍

はじめようホームベーカリー生活

電子書籍はじめようホームベーカリー生活

2015/10/15 19:47

入門編としていい

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:flancy - この投稿者のレビュー一覧を見る

初めてホームベーカリーを買い、取扱説明書にあったレシピではあきたらず購入。使うバターが有塩だったり手近な材料でできるシンプルなパン・ドミーから、おかずを混ぜ込むちょっと変わった食パンや成形パン、甘いパン、バターや上白糖を使わないヘルシー食パンまでバリエーション豊かで盛りだくさん。パンに合うスープやジャムのレシピまであります。紙書籍ではもう手に入らないようなので、電子書籍で買えてよかったです。

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紙の本

はじめよう、ホームベーカリー生活

オモシロイ味の食パンがいっぱい

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

萩山和也さんの著書の数々は、ホームベーカリーを買って以来お世話になっています。
この本はホームベーカリーで焼きっぱなしのパンで、味のバリエーションが多い印象です。
ちりめんじゃことゆかりのパンとか、サーモンとマヨネーズのパンとか、ハンバーグ入りのパンとか、コロッケ味のパン(コロッケとソース入り)とか、パンにお惣菜を入れたもの。

ホームベーカリーで生地を作った後、成形してオーブンで焼くパンは15種類。
フガス・オリーブ、パン・オ・フロマージュ、くるみといちじくのカンパーニュ、パン・オ・ショコラ、パン・オ・レザン、あんパン、クリームパン、コーンパン、ピロシキ、リングドーナツ&ツイストドーナツ、シナモンロール、ベーグル、チョコベーグル、メロンパン、チョコマーブルメロンパンです。
生地をホームベーカリーで作るので手軽にできました。あんパンの形が、切り込みをいれて花形っぽくして中身が見える形でかわいいです。
パン・オ・レザン、パン・オ・ショコラの材料の粉が薄力粉と強力粉なので特別な粉を入手しなくてすみました(同著者の「ホームベーカリーでできるスイーツパン」でのデニッシュ生地はフランスパン専用粉使用)。

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