生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ みんなのレビュー
- 西山朗子
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2015/08/29 22:40
まさに求めていたレシピ本!!
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:recetascone - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き菓子初心者です。お菓子は何も入っていないプレーン味が大好きなので、色々な焼き菓子のプレーンレシピが分かりやすく載っている本を書店(実店舗)で探していて、これに辿り着きました。内容はパウンドケーキ・タルト&キッシュ・スコーン・クッキー・マドレーヌ・ブラウニー&ガトーバスク・クランブルと盛りだくさんで、必ず「基本」と「アレンジ(フルーツ入りなど)数種類」が載っており、まさに欲しかった内容です。
まだ「基本のプレーンパウンドケーキ」しか作っていませんが、まず第一に作りやすかったのと、出来上がりはとても上品な味でした。とっても美味しくて皆に大好評でした!全てのお菓子に生地冷凍バージョンが載っていて助かります。一つ一つの指示が分かりやすいので、本当に買って良かったです!これから楽しみです♪
2018/12/18 13:01
冷凍
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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
生地を冷凍保存しておけるので、2回目はもう焼くだけでいいという手抜きが出来るのでいいなと思ったのですが、ものによっては解凍してからボウルにうつして味付けするものもありそれだと二度手間だなと思いました。
2015/10/20 14:28
生地
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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
生地を作り置きできるので子供のおやつが切れている時やちょっとしたおひるごはんにも手軽に利用できて助かります。
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