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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.0

評価内訳

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紙の本

いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ

イチゴが大好きなので

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

イチゴが大好きなので、もちろんイチゴのお菓子も大好きで、よくイチゴを載せたケーキを作っていました。でも、イチゴパウダーを使ったことがなかったので使ってみると手軽でとってもいい香り。

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紙の本

いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ

いちご

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

いちごが大好きなので読んでみました。
いちごをつかったスイーツレシピがたくさんのっています。
クッキーがめずらしくて美味しかったです。

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紙の本

いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ

いつでもいちご

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

いちごのお菓子本は結構すでにあるのですが、この本はさすがに今時の流行を取り入れています。
いちごジャムの作り方にしても、ミルクジャムと二層にする詰め合わせ。
生のいちごばかりでなく、いちごパウダーを利用したメレンゲ。
巻末にはトレンドいちごの図鑑(実に多彩になりました)。
生のいちごのない季節でも、いちごパウダーやフリーズドライいちご、いちごジャムを使ってできるお菓子が紹介されています。

いちごのショートケーキやタルト、パウンドケーキなどの定番もカバーされていますが、お気に入りは、いちごシロップを作るときにできるセミドライいちごと、いちごシロップで作るいちごソーダです。

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