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電子書籍

「もしも」に備える食 みんなのレビュー

  • 著者:石川 伸一, 著者:今泉 マユ子
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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.7

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 1 (0件)
3 件中 1 件~ 3 件を表示

紙の本

「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を 一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ

食の備えは行政に頼らず自助で

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:チップ - この投稿者のレビュー一覧を見る

東日本大震災以降、「防災」に対する意識が高まった。
しかし、長期保存できる非常食を買って安心してしまっている家庭や防災組織も多い。

この本は非常時の「食」に対して非常に現実的な内容だと思う。

どんなにおいしい食事でも毎日同じものを食べ続けていると飽きる。
まして長期保存できるように加工された水分の少ない冷たい食事ならなおさらです。
非常食でも栄養バランスを考え、炭水化物・タンパク質・ビタミンをとれるように工夫するというのは素晴らしいと思う。
そう書くと大変にハードルが高いように感じるが、手に入りやすい材料で簡単な調理で作れるレシピが多数紹介されているのでトライしやすいと思う。

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紙の本

「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を 一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ

普段から

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ラビラビ - この投稿者のレビュー一覧を見る

今まで何も非常時の備えをしていない我が家。
災害時の食を特別な異常事態と捕らえすぎず、普段から無理のない備蓄をしておくという考え方をなるほどと思いました。
昔のイメージで災害時にはカンパンなどの味気ない食事ばかり考えていましたが、この本ではいつもの食事の一品としても使えるメニューが多く紹介されていますので、これからの献立に生かして行きたいと思います。

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紙の本

「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を 一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ

もしも

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

「もしも」の時のレシピなので今まで読んだレシピ本とはちょっと書いてることとかが違ってて面白かった。
普段の生活で節約技としても使えそうかなー
まだ災害非常食を用意してないけど揃えないと、という気持ちにさせられた。

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