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電子書籍

台湾かあさんの味とレシピ みんなのレビュー

  • 台湾大好き編集部
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みんなのレビュー4件

みんなの評価4.5

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (1件)
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4 件中 1 件~ 4 件を表示

紙の本

台湾かあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!

台湾行きます!

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:金魚鉢 - この投稿者のレビュー一覧を見る

言わずと知れた美食の国、台湾の家庭料理にフォーカスした一冊。日本ではあまり馴染みのない料理や材料たちに最初はちょっと戸惑いましたが、根底に流れるのは母の愛。「絶対これうまいやつやん!」となること間違いなし。ぜひ誰かのために作ってあげてください。とりあえず台湾行ってきます。

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電子書籍

台湾かあさんの味とレシピ

電子書籍台湾かあさんの味とレシピ

2017/05/18 04:10

読みごたえ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:もも - この投稿者のレビュー一覧を見る

色んな方のレシピが載っていて読みごたえあり。自分に合った味が見つけられそうです。

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紙の本

台湾かあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!

素朴なのがよいところ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

日本でもお母さんの家庭料理みたいな素朴な本があると思いますが、こちらは異国、台湾の家庭レシピなのでなおさら珍しく、興味深い。
小松菜を、ご飯にいれただけ!タケノコを茹でてマヨネーズであえただけ!というすがすがしいほどの簡単レシピあり。料理の意義も簡単に解説があり、レシピを紹介してくれたお母さんの紹介もあり、レシピ本というよりは台湾文化紹介本であり、もし台湾に行きたくなった時は、食材の店や宿の手引きまで載っていて、フォローが徹底しています。

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電子書籍

台湾かあさんの味とレシピ

電子書籍台湾かあさんの味とレシピ

2017/06/12 07:19

台湾

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

大好きな台湾の家庭料理です。台湾はスイーツのイメージが強いのですが、家庭料理もおいしくてオススメです。

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