季節の椀もの入門 みんなのレビュー
- 島谷宗宏
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電子書籍季節の椀もの入門
2020/08/24 21:17
和食料理人レベル
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投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本に書かれてある料理は、非常に難易度の高いものが多い。
相当な技量がなければ、この本に書かれてある椀ものを作ることが出来ないと思う。
ただ、全ての料理の難易度が高いわけでもないので、試しに読むのも一考かも。
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