アメリカ南部の野菜料理 みんなのレビュー
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紙の本アメリカ南部の野菜料理 知られざる南部の家庭料理の味と食文化
2017/08/29 20:18
アメリカ料理
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
アメリカ料理のレシピ本ってあまり見ないので物珍しさで手に取ってみました。
さすが農業大国アメリカ。
想像通りの大らかだけど味のしっかりしたレシピはとても気に入りました。
電子書籍アメリカ南部の野菜料理
2019/09/24 21:03
アメリカ
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
外国の料理を作って食べてみたいと思いました。アメリカの家庭料理を知ることができて良かったです。また、料理で使用する野菜を日本で手に入りやすいものに置き換えて紹介されていたところが良かったです。
紙の本アメリカ南部の野菜料理 知られざる南部の家庭料理の味と食文化
2022/03/19 20:07
アメリカ南部の家庭料理
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
アメリカ南部の料理ってジャンルとして意識したことなかったので興味深かったです。
入手が困難な野菜は日本で手に入りやすいものに置き換えてあるみたいなので取り組みやすいです。
写真も美しく、手順も分かりやすいです。
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