“朝岡 康二”の電子書籍一覧
1941年京城生まれ。東京芸術大学大学院芸術学修士卒業。国立歴史民俗博物館名誉教授。文学博士。専門は冶金学、鍛冶技術史。著書に「鍛冶の民俗技術」「日本の鉄器文化」「鍋・釜」など。
“朝岡 康二”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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- 税込価格：3,520円
- 出版社：法政大学出版局
- 販売開始日：2021/11/26
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
日本をはじめ韓国，中国，インドネシアなど東アジアの各地を歩きながら鍋・釜の製作と使用の現場に立ち会い，調理をめぐる庶民生活の変遷とその交流の足跡を探る。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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hontoアプリの確認
立ち読みには最新の「honto」アプリ（無料）が必要です。
※バージョンの確認はアプリの「設定/情報」から確認できます。
- 税込価格：3,080円
- 出版社：法政大学出版局
- 販売開始日：2021/11/26
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
鉄製農具の製作・修理・再生を担ってきた農鍛冶の歴史的役割を探り，近代化の大波の中で変貌する職人技術の実態をアジア各地のフィールドワークを通して描き出す。
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