“宗像 伸子”の電子書籍一覧
ヘルスプランニング・ムナカタ設立。東京家政学院大学客員教授。管理栄養士。
“宗像 伸子”に関連する電子書籍を7件掲載しています。1 ~ 7 件目をご紹介します。
[イラスト図解版] 料理の裏ワザ便利帳
- 税込価格:1,400円
- 出版社:PHP研究所
- 販売開始日:2018/12/07
- ◎アサリ、シジミは水から、ハマグリは熱湯から煮る ◎レモンにストローをさしてギュッと搾るとストローから果汁が出て無駄にならない ◎トマトは、丸ごと冷凍する ◎芯をくり抜いて熱湯をかければ、ゆでキャベツができあがる ◎エビは殻をむいてから洗うと、うまみが流れ出てしまう ◎ブロック肉は、繊維を断つよう直角に切る、などの裏ワザを中心に料理の基礎知識やコツを紹介。大根の先端はやや辛みがあるのでみそ汁の実、...
健康でいるための栄養のとり方
- 税込価格:715円
- 出版社:小学館
- 販売開始日:2014/03/07
- 50歳を過ぎたら一汁三菜、5皿で健康!
必要な栄養素、1日の献立の考え方、バランスよく食べる方法の基本をふまえて、年齢別の食べ方、生活習慣病の予防食の進め方、健診で指摘された症状(血圧を下げる、血糖値を下げるなど)を改善していく食事法を紹介。
【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧する...
こんなにおいしい 時短カンタン料理術
- 税込価格:640円
- 出版社:PHP研究所
- 販売開始日:2011/04/15
- 毎日ちゃんと料理をしたいけど、時間がない……。そんなふうにあきらめていませんか?
面倒な手間をかけなくても、おいしく健康的な料理を作ることは十分可能です。
本書では、これまで料理上手の人だけが知っていた「時短料理ワザ」の数々を、料理が苦手な人でも簡単にマスターできるようにやさしく解説。
料理の時間と手間とストレスが激減し、楽しさが倍増する1冊。
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