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“熊谷 喜八”の電子書籍一覧

セネガル、モロッコ日本大使館料理長などを務め、KIHACHIをオープン。ジャンルにとらわれない日本発の洋食としてKIHACHI流無国籍料理を生み出す。

“熊谷 喜八”に関連する電子書籍を5件掲載しています。15 件目をご紹介します。

【全1-4セット】KIHACHI 四季のレシピ集

  • 税込価格:8,382
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2015/08/05
  • 商品タイプ:セット商品
  • KIHACHI 四季のレシピ集の全1-4をセットにした商品です。KIHACHI主催の料理教室・グルメサロンのレシピを公開。再現性を高めるため、適宜・適量ではなく、g単位の材料表・つくり方を実現。レストランでも供される一流の味が再現できます。レシピは4品のメニュー構成で紹介し、食材・味のバランスが一目瞭然。プロからご家庭まで使用できるレシピ集です。
    ● たたきえびの春巻き キハチ風...3コース

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KIHACHI 四季のレシピ集3 秋

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KIHACHI 四季のレシピ集3 秋

  • 税込価格:2,096
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2012/04/09
  • KIHACHI主催の料理教室・「グルメサロン」のレシピを公開。再現性を高めるため、適宜・適量ではなく、g単位の材料表・つくり方を実現。レストランでも供される一流の味が再現できます。レシピは4品のメニュー構成で紹介し、食材・味のバランスが一目瞭然。プロからご家庭まで使用できるレシピ集です。
    ● 白身魚としいたけの春巻き パルメザンソース
    ● 赤身メロンと海の幸のガスパチョ...3コース

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KIHACHI 四季のレシピ集4 冬

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KIHACHI 四季のレシピ集4 冬

  • 評価3.0
  • 税込価格:2,096
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2012/04/09
  • KIHACHI主催の料理教室・「グルメサロン」のレシピを公開。再現性を高めるため、適宜・適量ではなく、g単位の材料表・つくり方を実現。レストランでも供される一流の味が再現できます。レシピは4品のメニュー構成で紹介し、食材・味のバランスが一目瞭然。プロからご家庭まで使用できるレシピ集です。
    ● 旬のかきのフリット 白みそソース
    ● オニオングラタンスープ
    ● ロ...3コース

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KIHACHI 四季のレシピ集1 春

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KIHACHI 四季のレシピ集1 春

  • 税込価格:2,096
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2012/04/09
  • KIHACHI主催の料理教室・グルメサロンのレシピを公開。再現性を高めるため、適宜・適量ではなく、g単位の材料表・つくり方を実現。レストランでも供される一流の味が再現できます。レシピは4品のメニュー構成で紹介し、食材・味のバランスが一目瞭然。プロからご家庭まで使用できるレシピ集です。
    ● たたきえびの春巻き キハチ風
    ● かつおのたたき風マリネ ガーリックオイルソース<...3コース

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KIHACHI 四季のレシピ集2 夏

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KIHACHI 四季のレシピ集2 夏

  • 税込価格:2,096
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2012/04/09
  • KIHACHI主催の料理教室・グルメサロンのレシピを公開。再現性を高めるため、適宜・適量ではなく、g単位の材料表・つくり方を実現。レストランでも供される一流の味が再現できます。レシピは4品のメニュー構成で紹介し、食材・味のバランスが一目瞭然。プロからご家庭まで使用できるレシピ集です。
    ● 香ばしく焼き上げた若鶏のクレープ
    ● 絹ごし豆腐と海の幸のチャイニーズ風冷ややっこ...1コース
検索結果 5 件中 1 件~ 5 件を表示
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