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“小黒 きみえ”の電子書籍一覧

パン・お菓子研究家。著書に「幸せクッキー・レッスン帳」など。

“小黒 きみえ”に関連する電子書籍を4件掲載しています。14 件目をご紹介します。

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おいしい。まぁるい鍋パン

  • 評価3.5レビュー:5件
  • 税込価格:1,287
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2016/03/18
  • おいしいパン屋さんがたくさんあるフランスでも、家庭でパンを焼く人が増えています。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけで、外はパリッ、中はしっとりの、まぁるいフランスパン「ブール」の出来上がり。フランス流の、そんなおいしい「鍋パン」のレシピ集。

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幸せクッキー☆レッスン帳

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,287
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2015/10/03
  • オールクッキーレシピブック。人気のお菓子研究家、小黒きみえさんが基本の生地作りとその応用から世界各地の伝統あるクッキーや、ケーキーのようなクッキーまでをレッスン。家族から、友達から、あの人から「大絶賛」請け合い。

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飛田和緒さんが習った とびきりおいしいママのお菓子

  • 評価3.4レビュー:5件
  • 税込価格:1,155
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2015/12/04
  • お菓子作りが苦手だった人気料理家の飛田和緒さんは小学生の娘にクッキーを教えてとせがまれ、悩みに悩んでお菓子研究家の小黒きみえさんにお菓子を習い始めました。上質な素材を使って丁寧に作ったお菓子は、幸せな記憶として家族の心に残ります。本書は飛田さんが試行錯誤の末に厳選したレシピを紹介。料理家だから気づいた作り方のコツを飛田さん自身が解説。お菓子を手作りする魅力が伝わる、初心者にこそオススメの1冊です!...

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電子書籍

みんなの大好きなチョコレートのお菓子 生チョコ、ガトーショコラからティラミスまで

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みんなの大好きなチョコレートのお菓子 生チョコ、ガトーショコラからティラミスまで

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:550
  • 出版社:小学館
  • 販売開始日:2011/11/10
  • 初心者でも本格的な仕上がり!決定版レシピ

    仕上がりは本格的なチョコレートのお菓子を、ビギナーでも失敗なく作れるレシピで紹介。ケーキやクッキーなどの焼き菓子から、生チョコ、トリュフやティラミスやプチチョコシューなどのデザートまで、ちょっと自慢できるお菓子はプレゼントにももてなしにもぴったり。

    【ご注意】※この作品はカラー版です。
    ※お使いの端末...
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