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  2. 坂本 一男の電子書籍一覧

“坂本 一男”の電子書籍一覧

北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。おさかな普及センター資料館長、武蔵工業大学講師、元麻布大学講師。著書に「調べよう日本の水産業」など。

“坂本 一男”に関連する電子書籍を11件掲載しています。111 件目をご紹介します。

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日本の魚 系図が明かす進化の謎

  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:902
  • 出版社:中央公論新社
  • 販売開始日:2018/12/21
  • キンメダイはタイと名がついてもタイ科の魚ではなく、むしろギンメダイに近い。また、コバンザメやチョウザメは、サメといってもサメの仲間ではない。四億年前に誕生した魚類は多様な進化を遂げた。食用・観賞用としてなじみ深い魚もいれば、新発見の魚もいる。本書は、メダカとトビウオ、フグとマンボウのように、一見かけ離れていても実は非常に近縁な魚を対比し、かたちや生態を解説する。これであなたも魚博士に。

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漁業国日本を知ろう  近畿の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。近畿地方をあつかうこの巻では、大阪府岸和田のシラス漁、兵庫県明石のマダイ漁、和歌山のアユの養殖、琵琶湖のアユの漁、伊勢のアサリ漁を紹介します。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  中部の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。中部地方をあつかうこの巻では、静岡県焼津の遠洋カツオ一本釣り漁、静岡県由比のサクラエビ漁、富山県氷見の定置網漁、富山県滑川ホタルイカ漁を紹介します。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  九州・沖縄の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。九州・沖縄をあつかうこの巻では、長崎のアジの巻き網漁、佐賀・有明海のノリの養殖、沖縄の市場などを取材。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  東北の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。東北地方をあつかうこの巻では、岩手のサンマやアワビ、宮城のワカメ、秋田のハタハタなどを取材して紹介。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  中国の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。中国地方をあつかうこの巻では、広島県のカキ養殖、鳥取市賀露港のズワイガニ漁、境港のクロマグロ漁、宍道湖のシジミ漁などを取材。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  四国の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。四国地方をあつかうこの巻では、愛媛県のマダイ養殖、土佐清水市のカツオ一本釣り漁、鳴門市のワカメ養殖観音侍市のカタクチイワシ漁、四万十川のカワエビ漁などを取材。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  北海道の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。この巻では、北海道の、サケを中心に、マダラ、ホタテ貝、コンブなどを取材して紹介。巻末に地域全体の解説あり。

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漁業国日本を知ろう  資料編

  • 評価4.0
  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 魚介類の輸出入や漁獲量など「世界における日本の漁業」がわかるデータや、都道府県ごとの最新漁業データが満載。小5社会、中2社会での水産業の学習をサポートでき、調べ学習に最適な資料です。

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漁業国日本を知ろう  関東の漁業

  • 税込価格:2,926
  • 出版社:ほるぷ出版
  • 販売開始日:2021/10/13
  • 日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。関東地方をあつかうこの巻では、千葉・銚子のイワシ漁、茨城のシジミ漁、東京湾のアナゴ漁タなどを取材。巻末に地域全体の解説あり。

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すし手帳

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:東京書籍
  • 販売開始日:2014/05/20
  • お寿司屋さんに入る前に,旬のネタ,通のネタを完全予習! 握りの写真,素材の魚についての解説,薀蓄,旬,姿写真,主産地,英語名など,すし通のための完璧なデータがつまった革装手帳。
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