“中村 聡”の電子書籍一覧
宮城大学食産業学部准教授。
“中村 聡”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
作物学の基礎I 食用作物
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- 税込価格：4,180円
- 出版社：農山漁村文化協会（農文協）
- 販売開始日：2023/12/08
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
図や写真を多く入れたカラー版ビジュアル入門書。イネ、麦類５、雑穀１０、豆類１７、芋類７種の来歴から形態、栽培方法、利用までわかりやすく解説。特に、栽培方法や管理技術はイネを中心にくわしく説明。
作物学の基礎II資源作物・飼料作物
- 税込価格：4,950円
- 出版社：農山漁村文化協会（農文協）
- 販売開始日：2023/12/08
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
資源作物（油料・糖料・デンプン料・コンニャク・嗜好料・繊維・香辛料（ハーブ）・芳香油料・樹脂）114、飼料作物30、緑肥作物6種類を網羅。作物ごとに来歴、形態、栽培方法、利用法を豊富なカラー写真と図で...
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