“吉川 雅之”の電子書籍一覧
1947年兵庫県生まれ。大阪大学大学院薬学研究科博士課程修了。京都薬科大学教授。薬学博士。専門は生薬学・天然物化学。
“吉川 雅之”に関連する電子書籍を1件掲載しています。1 ～ 1 件目をご紹介します。
薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用
- 税込価格：5,390円
- 出版社：シーエムシー出版
- 販売開始日：2014/03/20
- ★ 食経験のある天然薬物や薬効が伝承されている食品「薬用食品」。その開発や利用に重要な、薬用・有用植物の正確な研究情報を薬学の視点から解説!
★ 食品の研究・開発者におすすめの一冊!
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
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