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“ディスカバージャパン編集部”の電子書籍一覧

“ディスカバージャパン編集部”に関連する電子書籍を222件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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Discover Japan 2021年5月号「美味しいニッポントラベル」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/04/06
  • いま日本各地で魅力的なレストランが次々にオープンしています。その地域の食材にほれ込んで、移住して開業するシェフたちが増えているのです。シェフたちは食材の生産者たちと密接にコミュニケーションをとり、その時期にある食材の美味しさを存分に引き出すのはもちろん、土地の食文化や自然環境までも盛り込んだ料理をつくりあげてます。なかには宿の機能も備えていたりするところも。美味しいものを食べて、そこに泊まれる。こ...

Discover Japan 2021年4月号「テーマでめぐるニッポン」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/03/08
  • 新型コロナウイルスの感染拡大により、私たちの暮らしは大きく変わりました。その変化のひとつが移動の制限、つまり旅ができなくなったこと。しかし、旅は人間が本能的に求めるものであり、なくすことは出来ません。事実、マイクロツーリズムという新しい旅のスタイルが生まれ、働き方においてもワーケーションや企業移住、多拠点生活など、以前のように元に戻るのではなく、この1年で凄まじい進化を遂げています。
    本...

Discover Japan 2021年6月号「うまいビールとアウトドア。」 新着

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/05/06
  • 今年もレジャーの季節がやってきました。陽気に包まれるこれからの季節に欠かせないものといえば、うまいビールとアウトドアにほかなりません。

    レジャーの定番コンテンツである、ビールとアウトドアが、コロナ禍で変化し、楽しみ方が広がったのをご存じですか?
    ビールシーンでは、「テイクアウトメニューの充実」や「サブスクリプション」や、続々と誕生している「地域密着型ブルワリー」にも...

Discover Japan 2021年2月号「最先端のホテルへ」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/01/06
  • ホテルや旅館の開業が続き、目が離せない日本の最新ホテル事情。世界の有名ホテルブランドの上陸も、引き続き楽しみなトピックですが、いま注目したいのは日本発のラグジュアリー・ホテルブランドの登場です。また、地域の魅力を生かした個性的なホテルが各地で登場しているのもひとつのムーブメントです。
    “ホテルでの滞在をゆっくり楽しむ旅”もそろそろ定番の旅スタイル。あまり多くの人と触れ合うことなく、ゆっく...

Discover Japan_TRAVEL 「山口 旅と暮らしの間へ」

  • 税込価格:1,780
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/03/25
  • なぜ山口県がおもしろいのか? その大きな理由のひとつが、山口県ならではのロケーション。日本海、瀬戸内海、響灘など3つの海に囲まれた山口県は多彩な食文化が育った土地。さらに山口県の東は本州に、西は九州に、南は四国に、そして北は中国大陸への距離が国内随一の近さという地理条件から、多方面との文化交流が生まれて独自の歴史を育んできました。こうしたロケーションならではの文化は、多様な価値観を受け入れながら、...

和菓子の基本

  • 評価4.4レビュー:5件
  • 税込価格:509
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2016/06/24
  • 彼岸にはおはぎ、端午の節句にはちまきや柏餅と、
    ニッポンの年中行事とともに、歴史を刻んできた和菓子。
    その姿かたちで四季を感じることができる風物詩であることは周知のとおりだろう。
    しかし、現在は? 日々の忙しさを理由に、その造形美、素材の香り、
    優雅な菓名の響きなどを忘れていないだろうか? 
    本書では、さまざまな和菓子の美味しさ、美しさのみならず、...

Discover Japan 2021年3月号「ワーケーションが生き方を変える?地域を変える?」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2021/02/05
  • 2020年に「リモートワーク」の加速に伴って頻出するようになったキーワード、「ワーケーション」。ワーケーションとは、仕事と休暇を掛け合わせた働き方のスタイルのこと。拠点を完全に移す「移住」とは違い、気軽に地域との接点がつくれる新時代の働き方です。今回編集部は数々の最新事例を取材し、ワーケーション先の地域に惚れ込み移住してしまった人、オフィスを設けた企業、ワーケーションがきっかけで変わった地域など、...

20代のボクらが欲しいもの

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,222
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2017/04/10
  • “いいモノ”ってなんだろう?
    それはきっと誰もが探し続けているけれど、
    実は、すでに誰もが持っているモノ。
    大切なのは、所持者がモノの価値に
    気付いているかどうか、なのかもしれません。
    言うなれば、“いいモノ”とは“
    人生を豊かにしてくれる愛用品”――。
    本誌は、諸先輩方の愛用品を紹介しながら、
    改めて身のまわりの“モ...

電子書籍

大人の文章術

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大人の文章術

  • 評価1.0レビュー:2件
  • 税込価格:509
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2014/04/15
  • プレゼン、企画書、営業、お礼状、恋愛などなど、ビジネスやプライベートで成功を勝ち取り、人生がうまくいくのに必要なのは文章力です。また、メール、フェイスブックやブログなどで発信をするとき。人生をふりかえり、自分史・自叙伝を自費出版されるとき、こちらももちろん大事なのは人を惹きつける文章力が問われます。では文章はどうやったら上手に書けるようになるのでしょうか。その基本は「型」にあります。どういう順番で...

Discover Japan 2021年1月号「温泉と酒。」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2020/12/04
  • 温泉の季節がやってきました。幻想的な冬景色を眼前に、あたたかい湯に浸かって日頃の疲れを癒す。これは全国各地に豊富な温泉資源をもつ、ニッポンの冬ならではの醍醐味です。巻頭特集では、温泉カメラマンによる、一生に一度は行きたい絶景温泉を全国網羅。心と身体を整えてくれる、あなたにぴったりの温泉が見つかるはずです。さらに、今号ではダブル特集として、いま飲むべきニッポンの酒にもフィーチャーします。
    ...

Discover Japan 2020年11月号「あたらしい京都の定番か、奈良のはじまりをめぐる旅か。」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2020/10/06
  • 2020年、激動の最中にも、京都には新たなシンボルが続々と誕生しています。一方、食のシーンでは、名料亭がお持ち帰りを開始するなど、伝統を守るための進化を見られます。巻頭では、伝統を重んじながらも生まれ変わりつつある、あたらしい京都の定番をお届けします。奈良は、たからもの、大和の伝統野菜、工芸、日本酒など、テーマでめぐる旅を提案。誰もが一度は訪れたことのある場所も、大人になったいまこそ気づく、新たな...

Discover Japan 2019年11月号「すごいぜ!発酵」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/10/04
  • 近年、発酵食の存在が見直されていますが、発酵は、トレンドでも単なる食のジャンルでもありません。
    発酵とは、古来日本に続く食文化であり、全国に多種多様な発酵文化が引き継がれています。
    日本は世界に名だたる発酵王国。発酵なくして和食は語れないのです。
     
    たとえば味噌や醤油、味醂や納豆、漬物、酒、茶など……、あなたの身近なアレもコレもぜーんぶ発酵だと知っていまし...

別冊Discover Japan TRAVEL いま行きたい九州トラベル

  • 税込価格:916
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/06/29
  • 自然あふれる九州、温泉にひたる九州、西洋を感じられる独特の文化が根付く九州、そしてうまいもんも目白押しの九州……7つの県からなるその地の魅力は本当にさまざま。“九州”を旅する秘訣はずばり「テーマ」を持つこと。自然の神秘を感じる宮崎・高千穂、教会をめぐる長崎・五島列島、最高級の玉露を訪ねての福岡・八女……定番観光地だけにとどまらず、いま要注目の地域ネタも含めたテーマ性のある旅を紹介します。また肥薩線...

Discover Japan TRAVEL 「山の都 匠の国 飛騨高山」

  • 税込価格:1,834
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/04/01
  • 四季の移ろいが肌で感じられる、美しい山々に囲まれた飛騨高山。
    温泉宿、歴史的建造物、独特な食文化による郷土料理、伝統工芸品など、ひと言では語ることのできない魅力が詰まった町です。
    この本では、作家・柏井壽氏や、クリエイティブデザイナーの戸村亜紀氏、話題のシェフ須賀洋介氏など、その道のプロと呼ばれる目利きがそれぞれ土地をめぐり、独自の視線で、新たな魅力を掘り起こす旅をご紹介。

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別冊Discover Japan 現代に活きる禅の力(別冊Discover Japan)

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別冊Discover Japan 現代に活きる禅の力

  • 税込価格:916
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 今や、東洋だけにとどまらず世界的なキーワードとなっている禅。かのスティーブ・ジョブズや、稲盛和夫、安部晋三などなど多くの著名人が影響を受けて、自分のビジネスやライフスタイルへと役立てその道で成功を収めています。しかし、その名前は知っていても、実際には一体どういうものなのか、いまいちわからない。本書では禅とはなにかをわかりやすく紐解きます。現代を代表する仏僧の枡野俊明、小池龍之介などのインタビュー。...

Discover Japan_CULTURE ニッポンの伝統芸能 能・狂言・歌舞伎・文楽

  • 税込価格:1,019
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 2020年の東京オリンピック、続くインバウンド需要、国内で訪日外国人の方を目にする機会が増えるにつれ、相対的に日本人としてのルーツに注目が集まり始めています。そこで“日本の再発見”をテーマにする月刊誌『Discover Japan』から、日本の伝統芸能に焦点をあてた入門書を提案。
    日本の伝統芸能について外国人から尋ねられたとき、あなたは説明ができますか? 改めて聞かれると、答えに窮してし...

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別冊Discover Japan ニッポンの和牛(別冊Discover Japan)

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別冊Discover Japan ニッポンの和牛

  • 税込価格:815
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • いま、世界のトップシェフやグルメが日本産の和牛に注目しています。和牛って日本産なのは当然じゃないの? と思われるかもしれません。でも、なんといまは外国産の和牛もあるのです。そんな状況下、日本の和牛はなぜスゴイと評価されるのでしょう? その秘密を紐解きます。和牛と国産牛って何が違うの? 日本三大銘柄和牛って? 黒毛和牛とあか牛って何が違うの? いまよく耳にする熟成肉って何なの? 知っているようで知ら...

Discover Japan_LOCAL 地域ブランドカンパニーズファイル vol.2

  • 税込価格:1,834
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 2015年から刊行している「地域ブランド」シリーズ。
    本書は“企業を軸”にしながら、地域活性の最新事例を取り上げる「カンパニーズファイル」の第2弾です。
    企業が得意とする分野やノウハウを活用して、雇用創出、最先端技術を地域に導入する、
    地域性を生かした商品開発を行うなど、会社だからこそできる地域活性事例が多く存在します。
    本書では、大企業が手掛けた事業から、...

Discover Japan_CULTURE 古事記と日本書紀

  • 税込価格:1,630
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 日本人なら誰もが聞いたことのある、
    日本神話の原点といえば『古事記』と『日本書紀』です。
    歴史や国語の授業で聞いたことはあるものの、内容を知る人は決して多くはないでしょう。
    『古事記』と『日本書紀』はどう違う?
    日本国憲法や国民の休日は『日本書紀』に由来している!?
    どういう神さまや人物が登場する?
    大化の改新や壬申の乱のような歴史上の出...

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別冊Discover Japan ベスト オブ ニッポンの調味料

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別冊Discover Japan ベスト オブ ニッポンの調味料

  • 税込価格:1,121
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 日本には、それぞれの地域特有の職人の技が生きた名作調味料が数多くあります。本誌では、そんな調味料の世界で長年にわたり確固たる地位を築き、長年愛されつづける調味料の数々をじっくりとご紹介していきます。基本の砂糖、塩、酢、醤油、味噌だけではなく、調味料大国ニッポンには食卓を至福の時間にしてくれる名品が山ほどあります。一流料理人たちは、どんな調味料を使っているの? 使えば必ず美味しい料理ができる魔法の調...

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美味しい日本茶入門

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美味しい日本茶入門

  • 税込価格:815
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 普段の生活のなかで、もっとも馴染み深い飲み物である日本茶。けれどもその味わいの奥深さを、どれだけの日本人が知っているでしょうか。「茶道」というと身構えてしまいそうですが、日本茶はちょっとした煎れ方のコツ、茶葉の種類、文化的背景などを知るだけで、味わいと楽しみ方がグンと広がる飲み物なのです。本書では日本茶の基礎知識をやさしく紐解きながら、最新のトレンド情報まで紹介。デザインのいい茶器や、お茶と一緒に...

Discover Japan 2018年11月号 Vol.85

  • 税込価格:713
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • この秋、国立博物館の特別展がホットです。
    刀、快慶と定慶、正倉院の秘宝……など、
    日本文化の真髄を体感できる特別展が各地のミュージアムで目白押し。
    近年では、刀が若い世代の女性に注目され、刀剣女子なるワードが登場したり、
    昨年東京国立博物館で開催された運慶展は、なんと約60万人を動員。
    さらに、平成最後となる正倉院展は、今年で70回を数える奈良の風...

Discover Japan 2017年8月号 Vol.70

  • 税込価格:509
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 今号では、北欧と日本の長く深い相思相愛の関係をじっくりと紐解きます。
    デンマークで開催中の展覧会「Learning from Japan」や北欧デザインの巨匠の自宅での日本発見、北欧生まれのクリエイターたちのモノづくりのルーツにある日本など、編集部スタッフが実際に北欧を訪れ見て触れて感じたことをたっぷりとご紹介。
    更にデザインだけでなく、幸福度世界一の北欧の秘密にも迫ります。<...

Discover Japan 2017年3月号 Vol.65

  • 税込価格:509
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • いま、日本全国で話題となっている最重要キーワードが“移住”です。
    今回はそんな移住の中でも、いわゆるスローライフではなく、
    隠居でもなく、妥協でもない、“積極的”な移住を特集。
    都心を離れた地方ならではの自然環境や食べ物の恵みを享受しながらも、
    仕事の面でも“やりたいこと”を実現している人たちを徹底取材。
    登場するのは、仕事も暮らしも一切妥協せず、...

Discover Japan 2017年9月号 Vol.71

  • 税込価格:509
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 今回の特集では、さまざまな分野で活躍する職人に注目いたします。
    まず何百年と受け継いできた技術を生かし、
    いまのライフスタイルに合うような柔軟なものづくりで進化を続ける、
    世界で活躍する職人をフィーチャー。
    銅器着色職人の折井宏司さん、茶筒職人の八木隆裕さん、
    曲げられる金属「すずがみ」が熱い視線を集める
    鍛金職人の島谷好徳さんの活躍を取...

北欧スタイル No.22

  • 評価4.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,834
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2017/04/13
  • 「日本でも北欧スタイルで暮らしています」をキャッチフレーズに、
    雑誌『北欧スタイル』が創刊したのは2002年。
    以来、数々の名作家具の魅力や、
    北欧のライフスタイルを紹介してきました。
    それから今年で15年。
    いまや日本国内において、
    北欧の家具はひとつのジャンルとして定着し、
    私たちの生活の中に馴染んでいます。
    さら...

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正しい日本語の使い方

  • 評価3.6レビュー:4件
  • 税込価格:509
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2014/04/19
  • 日本語の乱れとはよく言うけれど、実生活で何も困っていないし私は大丈夫……などと、他人事に思っていませんか? 言葉遣いは知らず知らずのうちに、その人自身の品格をよくも悪くも大きく左右しています。本書は”品格ある日本語”の使い方を色々な側面からレクチャーした一冊。間違った敬語の使い方や若者言葉をはじめ、カタカナ語や専門用語の乱用など、品格ダウンの要素をピックアップ。印象アップのための言い換え表現など解...

Discover Japan 2020年12月号「うつわ作家50」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2020/11/06
  • 日本は個性豊かな産地を多く有する、世界的な「うつわ大国」。そしていま、気鋭のつくり手が、伝統を汲みながら自由な発想で新しいうつわづくりを行っており、うつわの世界がより身近で楽しくなってきています。コロナ禍を経てファッションを選ぶ基準も変わりつつありますが、うつわも服や靴を選ぶように、自分のライフスタイル、憧れ、センスに合わせて、自由に選んで楽しんでいい。うつわは、衣食住に通ずる存在。お気に入りが手...

Discover Japan_TRAVEL 「ニッポンの一流ホテル&名旅館 2020-2021」

  • 税込価格:1,780
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2020/09/28
  • 続々開業を迎えている日本のホテルや旅館。インターナショナルブランドから日本独自のブランドまで登場。ますます宿事情から目が離せません。まさに宿好きにはとてもうれしい時代となっています。
    コロナ禍もあり、観光のあり方もこれまでとは変わりそうです。なかでも、宿の中で滞在し、宿そのものをしっかり愉しむステイケーション、テレワークと休暇を組み合わせたワーケーション、という提案も注目を集めています。...

Discover Japan 2020年10月号「新しい旅スタイルはじまる。/小松美羽の"大和力"徹底解剖」

  • 税込価格:800
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン(雑誌)
  • 販売開始日:2020/09/04
  • 新しい生活様式をとりいれた、ウィズコロナの時代がやってきました。
    旅もそろそろ様子を見ながら再開してもよさそうです。
    ただ、あちこち観光して回る、という、これまでのスタイルとは違った、新しい旅のスタイルに注目が集まっています。
    例えば、近隣のホテルや宿の中での滞在をゆっくり愉しむ「ステイケーション」や
    不特定多数の人と触れ合わずにバカンスを楽しめる一棟貸しと...
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