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  2. 高木ハツ江の電子書籍一覧

“高木ハツ江”の電子書籍一覧

“高木ハツ江”に関連する電子書籍を14件掲載しています。114 件目をご紹介します。

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック  ハツ江おばあちゃんの電子レンジでラクラクごはん

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2024/07/18
  • 定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ!

    料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要&ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理をつくりましょう。

    【内容】

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ

  • 評価4.8レビュー:3件
  • 税込価格:495
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2021/05/28
  • 今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。

    れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。
    そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そし...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのムダなくおいしい!つくりおき

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2026/01/21
  • 冷蔵庫にアレがある! 時間がある時にまとめてつくっておけば、忙しい日も安心。

    まずはまとめづくりにおすすめの厳選レシピをピックアップ。続いて、温めればすぐに食べられる主菜と副菜をたっぷりと収載。加えて、一つつくればその後展開して味変を楽しめるさまざまな食材を使った「おかずのタネ」。そして、冷凍して長く保存できるひき肉や切り身のさけの「下味ストック」も。
    まとめてつく...

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フライパンでおいしい和食 お手軽レシピがいっぱい!

  • 評価3.9レビュー:10件
  • 税込価格:792
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2017/11/13
  • 煮る・焼く・揚げる・蒸す・ゆでる…と、あらゆる調理をこなせるフライパン。そのフライパンで、焼き魚や茶碗蒸しなど敷居が高いと思われがちな和食を、ラクにおいしくつくるレシピを紹介する。「定番おかず」や「食材別レシピ」から食べたい和食がすぐ見つかり、覚えておきたい和食の基本も身につく一冊。

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック これならできる! ハツ江おばあちゃんの人気お弁当

  • 評価4.4レビュー:2件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2024/03/20
  • 初めてさんでも大丈夫。絶対おいしくつくれるお弁当のコツ、教えます。

    「お弁当に挑戦してみたいけど、ちょっと大変そう」。そんなお弁当ビギナーに、ハツ江おばあちゃんが教えるのは、こんなお弁当。繰り返しつくって、お弁当名人になりましょう!

    ◆気軽につくれるのに、絶対おいしい!
    手間を省けるところは省いて、でも味に妥協はなし。ランチタイムの「おいしい!...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ

  • 評価4.3レビュー:5件
  • 税込価格:496
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2020/10/22
  • フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。
    本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使える万能調理道具です。その便利さに目覚めた、NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、簡単でつくりやすいレシピを独自に考案。
    フライパンならではの新しい調理法...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:495
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2022/06/21
  • 毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

    「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい!」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。
    ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック レシピの疑問がすぐ解決! ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2023/04/21
  • もう悩まない!定番レシピ33品と ずっと使える料理力、身につきます

    「肉や魚は洗ったほうがいいの?」「“サッと炒める”って、どのくらいの時間?」。そんな料理ビギナーの人に聞けないモヤモヤは、ハツ江おばあちゃんにおまかせ! Q&A形式で一緒にレシピの疑問を解決するうちに、いつのまにか料理の基本が身につきます。すぐにつくれる定番料理の「おさらいレシピ」33点つき。

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おかず

  • 評価4.5レビュー:5件
  • 税込価格:935
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2019/07/12
  • NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、いつでもおいしくつくりたい定番おかずを、つくりやすさ抜群の簡単レシピで伝授。現代的なおばあちゃんのちょっと気の利いたテクで、確実においしく! 使いやすくコンパクトな判型で実用度もアップした一冊。

    【主な内容】
    1.やっぱり人気ね、肉おかず
    2.洋食屋さんのメニューに挑戦しましょう

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ごはん

  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2025/03/17
  • 道具は20cmフライパンのみ。少ない食材といつもの調味料。なのに最大級のおいしさ!

    1人暮らしでも家族がいても、自分のためにおいしい料理をつくりたいという人に向けて、NHK「きょうの料理ビギナーズ」のハツ江おばあちゃんとりゅうたさんが、最大級においしい「ひとり分ごはん」を大公開。小さな20cmフライパンひとつで、炒め物や蒸し物はもちろん、煮物、揚げ物、魚料理に、ご飯も炊けて、...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり100おかず

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2025/06/24
  • ヘルシー&おいしいおうちごはんで、野菜をたっぷり食べましょ!

    元気の素がたっぷり詰まった野菜は、おうちで毎日食べたいもの。今回ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、主役の野菜をシンプルに使った、魅力的な野菜の食べ方100通り! ヘルシーでおいしいのはもちろん、工程も簡単。メイン&サブおかずから麺、ご飯まで、毎日使える野菜レシピの決定版です

    【内容】

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いちばんおいしい肉おかず

  • 税込価格:792
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2016/05/20
  • 『きょうの料理ビギナーズ』で「おいしい!」と評判の肉レシピ。さらにおいしくつくるには下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツがある。つくりやすく工夫された肉レシピを、誰にでもできるコツとともに紹介。使いたい肉の種類から料理名を探すこともできる、毎日役立つレシピ集。

    〈主な内容〉
    ◆まずは人気のメニューから

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2品献立で満足! ご飯×スープ

  • 評価3.5レビュー:5件
  • 税込価格:792
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2016/12/08
  • 具材の組み合わせが魅力的な、ご飯物&スープのレシピ集。たっぷりの野菜と、肉や魚介が入ったご飯があれば、添えるスープはシンプルなもので充実。逆に、具だくさんのスープが主役なら、ご飯はシンプルなものでも満足。そんなご飯×スープの2品で、主菜や副菜がなくても満足できるミニマルな食卓を提案する。パパッと済ませたいとき、ちょっと人が集まるときなどさまざまなシーンで重宝する一冊。

    [主な...

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すぐ見つかる、すぐつくれる! 野菜がおいしくなるレシピ

  • 評価3.4レビュー:7件
  • 税込価格:803
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2015/06/17
  • 食べたい野菜から見つけるおいしいレシピ

    今日使いたい野菜、食べたい野菜、店頭で見つけたおいしそうな野菜。そんなおなじみ野菜を“あいうえお順”に並べた、探しやすさ抜群のレシピ本。どれもが作りやすく、野菜の魅力を存分に楽しめるレシピばかり。下ごしらえや切り方など、野菜料理の基本も自然に身につく一冊。
    (高木ハツ江・著/大庭英子・監修)

    [内容]
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