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  3. 堤人美の電子書籍一覧

“堤人美”の電子書籍一覧

“堤人美”に関連する電子書籍を21件掲載しています。121 件目をご紹介します。

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電子書籍

ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい!(講談社のお料理BOOK)

ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい!

  • 評価3.9レビュー:18件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2016/02/05
  • 材料を入れて煮込むだけ、材料をならべてこんがり焼くだけなど、食材と手間はできるだけ少なく、ほったらかしておけばおいしく仕上がるレシピで大人気の堤先生。この「漬けるレシピ」は仕込んで焼くだけで、味がしっかりしみた主役のおかずを楽しめます。ベースに食材を漬けて焼く、焼いたり揚げたりしてベースに漬けるだけで、いつもの食材が驚くほど大変身。忙しくて手間をかけられない、でも料理を楽しみたい人にオススメです!...

電子書籍

あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ

あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ

  • 評価3.7レビュー:9件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2015/05/15
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    お鍋ひとつ、コンロもひとつで、おいしいパスタが完成! ゆでこぼさないでパスタと具を煮込むから、お肉や魚介、野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ、あつあつパスタがすぐにでき上がります。煮込み時間は、パス...

電子書籍

こだわり麺 ラクチンおいしい!(講談社のお料理BOOK)

こだわり麺 ラクチンおいしい!

  • 評価4.2レビュー:7件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2017/04/07
  • 堤人美さんは食材や手間が少ないのにセンスのよい料理で、忙しい女性たちから絶大な支持を得ています。最新刊は「麺」。パスタ、うどん、そば、フォー、ビーフンまで、人気メニューを存分に楽しめます。【鉄板麺】ではきつねうどん、ナポリタン。意外な食材コンビの【変わり麺】では豚ばら肉のじゃじゃ麺風、アボカドとツナマヨのそうめんなど、定番から新鮮な麺料理までいろいろ。誰でもサッと作れておいしい、麺レシピの決定版!...

電子書籍

「反省」ごはん

「反省」ごはん

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,244
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/10/30
  • 「あ~、また体によくない食生活をしちゃったなー」
    と反省したら、「反省ごはん」! 
    ダメな食事を「なかった」ことにするような、
    自分のために作るヘルシー&簡単、ひとり分レシピです。
    人気料理家・堤人美先生がアイディア豊富に提案します。
    忙しい人、がんばっている人こそ食事が適当になってしまいがち。
    そんなあなたを、野菜いっぱいのおいしいごは...

電子書籍

スプーンで食べる野菜ごはん チョップ&トスサラダ

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スプーンで食べる野菜ごはん チョップ&トスサラダ

  • 評価3.2レビュー:5件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2015/12/15
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    NYを中心に全米で人気のサラダ専門店で提供されているチョップ&トスサラダ。スプーンでさくさく食べるワンボウルの野菜ごはんレシピ。好きな食材を選んでチョップ(刻む)&トス(和える)するだけで完成!無...

電子書籍

和中華

和中華

  • 評価3.9レビュー:6件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2017/12/15
  • みそやしょうゆなどの身近な調味料や食材で手軽に作れる、おうち中華の決定版。
    白いご飯はもちろん、お味噌汁にもあう、毎日の食卓になじむメニューばかりです。
    中華鍋などの専門の調理器具はもちろん、たっぷりの油や強烈なニンニク、めったに使わない調味料なんか、もう必要ありません!
    餃子、春巻き、麻婆豆腐などの王道人気レシピから、
    時間がない日にもうれしい、絶品炒め物...

電子書籍

レシピのいらないおつまみおかず

レシピのいらないおつまみおかず

  • 税込価格:864
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2019/01/18
  • レシピをいちいち見なくても、どんどん作れるミラクルレシピ集!
    肉なら、焼くだけ。揚げものなら、下味をつけてさっと揚げるだけ。
    そんなシンプルさで次々作れる、白いごはんとお酒の両方に合う、
    がっつりおいしいおかずばかりを集めました。

    例えば…
    1 鶏肉を焼く⇒ 2 万能ねぎをかける
    1 豚肉を巻きつける⇒ 2 グリルで焼く  <...

電子書籍

バル・デリ・和つまみレシピ(実用No.1シリーズ)

バル・デリ・和つまみレシピ

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,166
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/12/27
  • 今どきの家飲みにぴったりなつまみレシピの決定版。
    ビストロやバルで人気のメニューを中心に、女性が大好きなアジアンつまみ、ほっとする和つまみと、バリエーションゆたかに揃えました。
    どんな場面にも、どんなお酒にも、ぴったりハマるひと皿が見つかります。
    ●人気つまみ15/バーニャカウダ、フリット、ラぺ、アヒージョなど今どき感たっぷりの愛されつまみが集合。
    「これ、...

電子書籍

煮込み料理はフライパンで 料理の本棚(立東舎)

煮込み料理はフライパンで 料理の本棚

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:リットーミュージック
  • 販売開始日:2018/10/24
  • いつもの道具フライパンで、気軽に、手早く。
    調理のコツが満載の、おうち煮込みの決定版!

    「煮込み」といえばふた付きの重い鍋で、コトコト煮るお料理を思い浮かべる方も多いと思います。でも、仕事が忙しくたってフライパンでさっと作れるのであれば、温かい煮込み料理を食べたいですよね。

    本書は、仕事と育児で毎日バタバタな編集担当が「平日でも気負わず作れる煮...

電子書籍

材料入れてのんびり煮るだけレシピ

材料入れてのんびり煮るだけレシピ

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,166
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/10/13
  • 体も心もほっとあたたまる最強コンビ・スープ&なべの本。
    材料をなべに入れて、あとは煮るだけ。初心者でも失敗なし、なのに絶品! 
    ひとなべ作るだけで野菜をたっぷりとれて、肉や魚も入っているからおなかも気持ちも満たされる、おかずスープ&なべばかりです。
    「どんなメニューを食べたい?」かけられる時間や手間、気分に合わせて選べるラインナップ。
    <内容例>
    ...

電子書籍

まいにち、圧力鍋

まいにち、圧力鍋

  • 評価4.5レビュー:4件
  • 税込価格:540
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2014/07/26
  • 圧力鍋が本当に得意とする料理って何だろう? この本は、そんな素朴な疑問から生まれました。圧力鍋の最大のメリットは高温密閉調理。大きなかたまり肉も、骨のある魚も、短時間でホロホロに。豆やお米は、ツヤツヤでふっくら、もっちり。野菜や果物は、本来のおいしさが引き出され、甘く、ジューシーに仕上げてくれます。その特徴を存分にいかすためにも定番料理から、おもてなし料理までを、何度も何度も作り直してようやく、絶...

電子書籍

材料入れてコトコト煮込むだけレシピ

材料入れてコトコト煮込むだけレシピ

  • 評価4.0レビュー:28件
  • 税込価格:1,188
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2014/08/02
  • なべを火にかけコトコト煮込めば、ほっこり&幸せな味がする「コトコト料理」! 食材のうまみが凝縮した「本当においしい」スープ、煮込み、煮物のレシピばかりを集めました。20分程度の加熱時間でできる「ちょいコトコト」から、1時間ほど火にかける絶品の「じっくりコトコト」まで。また、メイン食材たったの2品で作れるおいしい料理や、極上にやわらかい牛すね肉の煮込み、憧れの本格カレーなど。バリエーション豊かなラン...

電子書籍

野菜がおいしいのはスープだから

野菜がおいしいのはスープだから

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,264
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2018/11/06
  • 生の野菜をトッピングするサラダのようなスープ。なめらかな食感のポタージュ。ごろごろと大きく切って野菜の存在感を出すスープ。3つの異なる手法で、野菜のさまざま歯触り、香りを味わう、野菜をおいしく食べるための料理としてのスープを紹介する。

電子書籍

豆腐100レシピ(ヒットムック料理シリーズ)

豆腐100レシピ

  • 評価3.4レビュー:4件
  • 税込価格:758
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2018/08/02
  • 人気料理研究家が人気の食材で100レシピを提案する。第2弾は堤人美さんの豆腐レシピ。ヘルシーでボリューム感いっぱいの主菜、副菜にぴったりのやっこバリエや、おつまみおかずまで。厚揚げ、油揚げの豆腐の仲間のレシピも併せて紹介する。

電子書籍

毎日おいしい豆レシピ

毎日おいしい豆レシピ

  • 評価4.0レビュー:9件
  • 税込価格:1,101
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2016/01/27
  • 昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。

電子書籍

材料ならべてこんがり焼くだけレシピ

材料ならべてこんがり焼くだけレシピ

  • 評価3.4レビュー:17件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2015/02/19
  • 時間はかけても、手間はかけない!  材料を並べてオーブンに入れるだけ。こんがりアツアツ、心も体も温かくなるレシピです。野菜や肉、魚を切って並べて、あとはオーブン(もしくはトースター)へ入れておくだけ! ほったらかしている間においしくできあがる料理です。 たった1つか2つの材料で作れてしまうシンプルなこんがり料理から、
    おもてなしにもぴったりのごちそう料理やスイーツまで。パーティシーズンに...

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コマ送りレシピ

コマ送りレシピ

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,166
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2018/06/07
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

電子書籍

和えるからおいしいおかず

和えるからおいしいおかず

  • 評価3.4レビュー:5件
  • 税込価格:1,264
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2017/08/31
  • 和えものは、材料を和えて味つけするので失敗がない。副菜はもちろんのこと、たんぱく質を入れれば主菜にもなり、つまみやお弁当にも役立つ。和風だけでなく、洋風、中華、エスニックと幅広いメニューで、ちょっとおしゃれでおいしい和えものを紹介する。

電子書籍

ごちそうワンプレート

ごちそうワンプレート

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:世界文化社
  • 販売開始日:2016/10/20
  • そのままでもおいしいけれど、混ぜるともっとおいしくなる、新しい食べ方で楽しむワンプレートごはんを新提案!大きめのお皿にほかほかごはんを盛って、おかずをちょこちょこのっけて、たれやソースをかけ、混ぜながら食べると、おかず同士のコラボで新しいおいしさが生まれます。おかず1品でも、簡単料理でも、あまり物でも、ワザとしかけであっという間に見栄えのいい贅沢ごはんに大変身!サブおかずやスープレシピも充実でバリ...

電子書籍

1日分の野菜がとれる「元気なべ」

1日分の野菜がとれる「元気なべ」

  • 税込価格:1,188
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2015/02/19
  • 「なべ」なら、1日でとりたい野菜量350gがラクラク食べられる! 簡単においしく作れて、しかもヘルシー。なべパーティにも。「できるだけ効率よく、野菜をいっぱい食べたい! 」という声におこたえできる、なべのレシピをそろえました。野菜をたくさんとるのは大変。でも、なべなら野菜のかさを減らして無理なくとれるうえに、調理も簡単。そしてこの1冊で、なべにありがちなマンネリ感を解消できて、なべパーティにも楽し...

電子書籍

砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ

砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,166
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2014/08/12
  • 甘麹とは麹、水、米だけで作るいわゆる甘酒のこと。発酵由来のやさしい甘さが特徴で、さまざまな健康効果が期待できる。健康にいいのはもちろんだが、その甘さも魅力。毎日無理なく楽しめる、砂糖の代わりに甘麹を使ったおやつの数々を紹介する。
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