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“川上文代”の電子書籍一覧

“川上文代”に関連する電子書籍を11件掲載しています。111 件目をご紹介します。

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電子書籍

いまどき和食100(主婦の友実用No.1シリーズ)

いまどき和食100

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,069
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/04/26
  • いまの時代に合った、和食の基本書。
    なつかしいお母さんの味から、いまどきの新定番まで。
    これ1冊持っていればOK!のラインナップで、
    初心者でも「最短距離」で必ずおいしく作れる親切プロセスつきです。
    野菜いっぱい&塩分控えめ、フライパン1つでできるものなど、ヘルシーで簡単なレシピばかり。
    著者の川上文代先生が料理教室の経験を生かしてわかりやすく教え...

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【期間限定価格】たっぷり作ってずっとおいしい!レンチンおかず 作りおき おいしい188レシピ

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【期間限定価格】たっぷり作ってずっとおいしい!レンチンおかず 作りおき おいしい188レシピ

  • 91%OFF 05/31まで 通常1,188
  • 税込価格:100
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2017/04/21
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    火をまったく使わないから簡単に作れる!レンチンおかずの作りおきレシピ集。電子レンジでおいしく調理をする「こつ」や「ヒミツ」をたっぷり掲載!食材ごとに紹介しているので、見たいレシピがすぐ見つかります...

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【期間限定価格】イチバン親切なイタリア料理・フランス料理の教科書 特別セレクト版

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【期間限定価格】イチバン親切なイタリア料理・フランス料理の教科書 特別セレクト版

  • 81%OFF 05/31まで 通常1,620
  • 税込価格:300
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2016/05/27
  • 好評発売中の『イチバン親切な イタリア料理の教科書』『イチバン親切な フランス料理の教科書』から、ぜひとも作ってみたい代表的なレシピを厳選、1冊にまとめました。この1冊で、お料理のレパートリーがぐんと増えます!

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【期間限定価格】イチバン親切なお菓子の教科書 特別セレクト版

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【期間限定価格】イチバン親切なお菓子の教科書 特別セレクト版

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 81%OFF 05/31まで 通常1,620
  • 税込価格:300
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2016/04/29
  • 大好評発売中の『イチバン親切な お菓子の教科書』『イチバン親切な スイーツの教科書』『イチバン親切な やさしいお菓子の教科書』から、ぜひとも作ってみたい代表的なレシピを厳選、1冊にまとめました。 写真とていねいな解説で、わかりやすく手順を説明します。家庭でプロの味が楽しめます。

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【期間限定価格】イチバン親切な料理の教科書

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【期間限定価格】イチバン親切な料理の教科書

  • 80%OFF 05/31まで 通常1,512
  • 税込価格:300
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2016/11/04
  • 誰もが絶対作りたくなる基本の料理だけを和洋中に分けて紹介しています。特筆すべきは、手順写真の多さ。一つの料理に対し、20カット以上の写真で解説しているので見えづらく困ったということがありません!また、失敗しないためのコツも随所に掲載。どんなに初心者でも安心して取り組める一冊です。

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【期間限定価格】ホーローバットでそのままおかず

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【期間限定価格】ホーローバットでそのままおかず

  • 評価3.7レビュー:5件
  • 62%OFF 05/31まで 通常800
  • 税込価格:300
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2015/04/04
  • 昔からキッチンにある、おなじみの調理道具、ホーローバット。料理の材料を入れたり、フライの衣をつけたり、脇役のイメージが強いですが、実は直接ガス火にかけたり、オーブンに入れたり、メインの調理にも使えるスグレモノです。調理したら、そのまま食卓にも出せ、残ったら、バットのまま冷蔵庫に入れられます。鍋もフライパンも器も保存容器もほとんど不要なので、洗いものが少なく、あとかたづけもラクチン。最近は、さまざま...

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冷凍保存で作る1週間の献立キット

冷凍保存で作る1週間の献立キット

  • 税込価格:1,296
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2018/04/12
  • 仕事の後、夕食の準備に時間がかけられない人のために、週末に下ごしらえと冷凍保存をして1週間分の夕食キットを作り、平日は仕上げるだけの時短レシピを提案します。

    週末にまとめて準備をするため、平日は買い物いらず、献立に悩む必要もありません。
    定番のキットや簡単に作れるキット、健康を気づかう人のためのキットもあり、さまざまなニーズに合わせた献立を楽しめます。

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長期保存OK! 毎日使える!  冷凍保存レシピ

長期保存OK! 毎日使える! 冷凍保存レシピ

  • 評価3.5
  • 税込価格:1,101
  • 出版社:エイ出版社
  • 販売開始日:2017/06/12
  • 毎日の食事作りが一気にラクに、おいしさアップする
    3種の冷凍保存レシピを紹介する本です。
    1つ目はいま大人気の味つけ冷凍レシピ。
    肉や魚と調味料を保存袋に入れて冷凍。
    いろんな料理に凍ったまま調理して利用します。
    冷凍している間に味もしみておいしくなります。
    2つ目は、おすすめの素材冷凍レシピ。
    食材の中には冷凍することで、うま...

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魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ

魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ

  • 評価3.9レビュー:6件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2015/07/31
  • 加熱調理器具は数あれど、最近脚光を浴びているのが「魚焼きグリル」です。魚を焼くときはもちろん、実は、肉や野菜どころか、お菓子やパンまで美味しく作れる優秀さが見直されています。オーブントースターや電子レンジよりもずっと美味しく仕上がり、高温の直火調理ゆえ、時短調理も可能です。その素晴らしさは、テレビやCMでもおなじみに。どの家庭にもある魚焼きグリル一台の偉大さに目覚めるレシピが満載です。撮影:安田裕...

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毎日食べたい ルクエで基本のおかず(ルクエスチームケースオフィシャルBOOK)

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毎日食べたい ルクエで基本のおかず

  • 評価2.5レビュー:3件
  • 税込価格:799
  • 出版社:小学館
  • 販売開始日:2015/02/20
  • ルクエで簡単!基本のおかずやスイーツまで。

    ルクエ スチームケースを使いはじめた方はもちろん、ルクエの料理をステップアップさせたい方に、電子レンジの蒸し料理をおいしく作るコツを、人気料理家の川上文代さんが伝授します!
    あっさり仕立てばかりではなく、自家製の焦がしバターや香味オイルで、満足感のあるおいしいおかずのレシピが満載。毎日のおかず作りに役立つレシピ集です。

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家庭料理の超基本

家庭料理の超基本

  • 税込価格:1,080
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2014/09/30
  • 野菜の皮を向くこと、ヘタや種をとること、料理に合う形や大きさに切ること、それから肉の余分な脂や魚の臭みを取り除くこと……。こういった食材の「下ごしらえ」をきちんとすると、たとえお料理一年生でも、見た目もきれいなおいしい料理が作れます。本書は料理をするにあたっての最低限必要な“超基本”を網羅した1冊。家庭料理の一生ものレシピを、食材の下ごしらえから丁寧に解説しています。お料理中級者でも意外と知らない...
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