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“サラーム海上”の電子書籍一覧

“サラーム海上”に関連する電子書籍を4件掲載しています。14 件目をご紹介します。

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おいしい中東 オリエントグルメ旅 : 1

  • 評価3.9レビュー:1件
  • 税込価格:759
  • 出版社:双葉社
  • 販売開始日:2014/11/18
  • 世界三大料理の地、トルコで居酒屋放浪。グルメ国レバノンで味わう美食。モロッコの宿で教わるクスクス。エジプトで愛される炭水化物料理。イエメンの男たちが集う大衆食堂。イスラエルで出合った天才シェフ――。著者が中東各地で味わった様々な料理や食のエピソードを、写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエント・グルメレシピも多数収録。

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イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 : 2

  • 評価3.9レビュー:3件
  • 税込価格:737
  • 出版社:双葉社
  • 販売開始日:2016/06/20
  • イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾!

【全1-2セット】オリエントグルメ旅

  • 税込価格:1,496
  • 出版社:双葉社
  • 販売開始日:2016/06/28
  • 商品タイプ:セット商品
  • オリエントグルメ旅の全1-2をセットにした商品です。世界三大料理の地、トルコで居酒屋放浪。グルメ国レバノンで味わう美食。モロッコの宿で教わるクスクス。エジプトで愛される炭水化物料理。イエメンの男たちが集う大衆食堂。イスラエルで出合った天才シェフ――。著者が中東各地で味わった様々な料理や食のエピソードを、写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエント・グルメレシピも多数収録。

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美味すぎる! 世界グルメ巡礼

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美味すぎる! 世界グルメ巡礼

  • 評価4.4レビュー:5件
  • 税込価格:1,870
  • 出版社:双葉社
  • 販売開始日:2020/09/01
  • シンガポールの甘辛いチリ・クラブ、ギリシャの柔らか~いタコ炭火焼き、デリー・ムグライ料理のアフガニーチキンやビリヤーニー、チェンナイのベジ・ミールスやひときわ辛いチェティナード料理、トルコ地中海の家庭菜園サラダやケバブ、イスラエルのカルパッチョ、ポーランドのタルタルステーキ、マレーシアのサラワクラクサ……。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が世界各地の旅先で出合った「美味す...
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