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  3. 重信初江の電子書籍一覧

“重信初江”の電子書籍一覧

“重信初江”に関連する電子書籍を27件掲載しています。127 件目をご紹介します。

電子書籍

ほっこり小鍋(池田書店)

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ほっこり小鍋(池田書店)

  • 税込価格:950
  • 出版社:PHP研究所
  • 販売開始日:2023/12/22
  • ●忙しい平日、仕事終わりにすぐできる鍋から、ちょっと時間に余裕がある休日にチャレンジしたい鍋まで全58品! → 「10分で完成」「ほったらかし」「包丁いらず」「具材2つで」の手間なしの鍋メニューから、「がっつり(具材3つ以上・食べごたえあり)」「野菜たっぷり」でさらにおいしい! ちょい手間ごちそう鍋メニューまで、毎日の生活シーンに合わせて作りたい鍋を選ぶことができます。洋風・中華・韓国・エスニック...

罪悪感ゼロつまみ

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2023/11/10
  • おいしいものが大好き、おいしいお酒が大好き。
    でも、若い頃と同じように飲み食いしていると、胃もたれしたり、むくんだり、
    体が重く感じることも増えてきたーー。そろそろ体のことを考えなきゃ。
    でも、やっぱり晩酌はやめられない!

    大の美食家として知られる料理研究家の重信初江さんが、そんな自身の経験から、
    体への負担も、作る手間も、うしろめたさ...

電子書籍

おうちで深夜食堂 ~大人気料理家4人がここだけで教える「めしや」メニュー75品~(ビッグコミックススペシャル)

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おうちで深夜食堂 ~大人気料理家4人がここだけで教える「めしや」メニュー75品~

  • 評価3.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,188
  • 出版社:小学館
  • 販売開始日:2019/11/13
  • 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

    『深夜食堂』めしやのメニューが勢揃い!

    オリジナルで連載中の大人気コミック『深夜食堂』。

    作中に出てくる「めしや」では、料理上手のマスターが「できるもんなら何でも作るよ」と言って、深夜にやってくる...

調味料1:1で作れる毎日ごはん

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:825
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2017/08/03
  • お料理するとき、計量していますか?

    実は、レストランの料理がおいしいのは、いつもきっちり計量しているから。
    つまり「おいしさ!」を左右するのは調味料の割合なのです。
    とはいえ、毎日の食事の準備に、細かく計量するのは大変。
    だったら計量がラクチンな調味料1:1のおかず!

    本書では、特別な道具は一切使用していません。
    ...

じゃが たま にんじん おかず 帖

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/11/30
  • 「じゃがいも、たまねぎ、にんじん」。このおなじみの3つの野菜は、買いおきできて、価格も安定。
    忙しい日々のごはんと家計の強い味方です。
    「さて、ごはんを作らなくちゃ」と思ったけれど、野菜らしい野菜はこの3つ(のうち、1つ)しかない!困った!
    そんなときでも、大丈夫。この3つ(のうち、1つ)があれば、きょうも明日も笑って乗りきれます。
    この3つ(のうち...68品。

食べたい作りたい現地味 もっと!おうち韓食

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2023/02/27
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

はじめてなのに現地味 おうち韓食

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,595
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2021/12/18
  • 【電子版のご注意事項】
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ぜんぶ 卵レシピ

  • 評価3.0レビュー:5件
  • 税込価格:968
  • 出版社:世界文化社
  • 販売開始日:2018/05/08
  • 1~2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ。どのご家庭の冷蔵庫にも入っている身近な「卵」を使った、アイディアあふれる61品をご紹介。得意ジャンルの幅広い重信初江先生が、和・洋・中・エスニックと、バリエーション豊かに教えてくれるので、毎日作っても飽きません! T・K・G(卵かけご飯)バリエーションや煮卵などの作りおき、目玉焼きや温泉卵などの基本料理、重信先生の卵エッセイなど内容満...

おうちでおいしい韓国ごはん

  • 評価4.5レビュー:7件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/08/03
  • 野菜たっぷりで、健康にも美容にもよく、
    意外と作りやすいと広く親しまれるようになった韓国料理を、
    おうちでも楽しみたい! 
    本書では、ビビンパ、プルコギ、スンドゥブチゲ、ナムルなど
    代表的なメニューを中心に、誰にでも失敗なくおいしく作れるレシピを
    約100品紹介します。
    最近、韓国料理店で大人気のチーズタッカルビや、
    韓国のテレ...

昔ながらのおかず 保存版

  • 評価3.4レビュー:4件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2016/10/13
  • 昔懐かしい主菜、副菜、おやつなど全300品を収録。一汁三菜の組み合わせも簡単に作れて、毎日の献立がラクラク!
    定番メニューなのに作り方がうろ覚え…作り方はわかるけど、味がいまいち決まらない、
    そんな時に開けば、必ず答えが載っています。
    今日から料理を始まる初心者さんにも主婦歴何十年のベテランさんにもきっとお役に立てる1冊です。

    Contents...

ササッと15分! ひとりごはん

  • 評価4.0レビュー:12件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2015/06/12
  • 若い人だけでなく、一人暮らしの人が増えています。外食続きだと、経済面だけでなく、栄養面も気になってきます。とはいえ、ひとり分だと●毎日作るのが面倒くさい。●材料を買っても使いきれず、腐らせてしまう。●いつも同じメニューになってしまう。など、悩みも多いもの。それらをズバリ! 解決。「こってりが食べたい」「さっぱりがいい」「めんがいい」など15分でできる気分別、レシピも紹介。全102レシピ!※この商品...

電子書籍

さっと!つるっと! 夏麺(池田書店)(池田書店)

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さっと!つるっと! 夏麺(池田書店)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:950
  • 出版社:PHP研究所
  • 販売開始日:2023/07/14
  • 暑い夏、皆さんは昼ごはん、どうしていますか?? 私は料理家という肩書きではありますが、とっても面倒。食欲も湧かず、喉も何となくスッキリとは通らないこの時期、やっぱり頼りになるのは麺料理。昔はそうめんとめんつゆだけで昼ごはんを済ませることも多かったけれど、やっぱり少しはタンパク質や野菜も摂りたいもの。でも何かと忙しい毎日、調理の手間はかけたくないし、そもそも台所は暑いからあまり長くはいたくない・・・...

味つけご飯とおみおつけ

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:東京書籍
  • 販売開始日:2020/07/31
  • 一汁一菜がシンプルで時短、健康にもいいと話題になり、再認識されている今、「味つけご飯」と「おみおつけ」はどことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。ページにとらわれず、ジャンルも気にせず、組み合わせ自由で楽しむ、簡素な食卓。

やせない人がいないと話題のミア式 料理研究家がダイエット教室に通ってみたら、こんなにやせた!レシピ付き

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,300
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2020/04/07
  • 代々木にあるダイエット教室「スリムクラブ」。ダイエットの正しい知識を学びながら、毎週、体の変化を測定し、ミア先生が各々に合ったダイエット方法をアドバイス。そんなダイエット教室に、料理家の重信先生が挑みます。その様子をダイエット理論と体験記とダイエットレシピで構成。確実にやせる一冊。

冬つまみ 寒い季節をおいしく過ごす酒の肴一二〇(池田書店)

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:950
  • 出版社:PHP研究所
  • 販売開始日:2019/12/05
  • 大根、白菜、きのこ、ぶりやたらなど秋から冬が旬の野菜や魚、とろみ、豆腐、煮込み、小鍋といった寒いからこそ旨いつまみを一二〇品収録。帰宅してすぐできる、かんたんな前菜や冷蔵庫を開けてすぐ呑める、つくりおきつまみ、官能的に旨い煮込みまで、愉しみ盛り沢山。夜呑みでもよし、昼呑みでもさらによしニッポンの寒い季節をおいしく楽しむ、酒の肴集。

がんばらない晩ごはん献立

  • 評価3.4レビュー:5件
  • 税込価格:1,287
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2018/11/20
  • 働く女性はもちろんのこと、誰でも時間をかけずにおいしく料理したいと思うもの。そこで、少ない食材で短時間で作れる2品の晩ごはんの献立を、1カ月分紹介する。もう1品プラスしたいときのさっと作れる副菜や、あると便利な常備菜も。

「作らない」作りおき

  • 評価3.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2018/07/06
  • 【電子版のご注意事項】
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漬けておくだけで、おいしい一品 漬けものレシピ Tsukemono cookbook

  • 評価4.2レビュー:6件
  • 税込価格:1,300
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2018/03/30
  • 身近な素材や調味料で気軽に作れておいしい漬けものレシピの大全集。野菜、肉、魚介、乳製品、果物まで。漬けは塩、みそ、しょうゆ、麹、中華風などバリエーション豊富に紹介し、展開レシピも満載。全120レシピ収録。

一品晩ごはん

  • 評価3.5レビュー:4件
  • 税込価格:825
  • 出版社:オレンジページ
  • 販売開始日:2017/10/20
  • ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「献立を考えるの、もう疲れた!」という人のために、一品で晩ごはんが成立する、秀逸レシピを集めた一冊。肉や魚と野菜が一皿でとれて、作るのもラクチン。副菜との組み合わせや段取りを考えずに済む...

おうちで作れるエスニックおかず

  • 評価4.4レビュー:7件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/03/28
  • おもてなしやお酒のつまみにはもちろんのこと、白いごはんと合わせてもおいしいエスニックのおかず。
    レストランに行かないと食べられないと思っていたメニューが、家で手軽に作れます。
    エスニックといえばアレ、というメニューはもちろんのこと、つい余らせがちなナンプラー・コチュジャンを使い切れるレシピも掲載。
    野菜たっぷりでヘルシー、普段のおかずのレパートリーに加えたくなるレシピ...

肉めし

  • 評価3.5レビュー:7件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2017/02/06
  • いつでも食卓の主役に鎮座する肉料理。
    老若男女、大好きな肉料理は、ごはんのおかずはもちろん、つまみにも弁当のおかずとしても大活躍。
    肉料理を食べると体の中からパワーがみなぎって元気になれます。

    お腹がペコペコならご飯に肉をドーンと乗せた「王道どんぶり」。
    がっつりと力をつけたいときは「こってり」肉料理。
    胃が重い、さわやかにいきたい、そ...

Sushi cook book すしレシピ

  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:1,300
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2016/12/27
  • 人気のおすしを家庭でも楽しめるように、基本の酢飯作りから、巻き寿司、包み寿司、押し寿司、混ぜ・ちらし寿司まで、家ずしのレシピを多数収録。昔ながらの伝統ずしもしっかり紹介し、季節の行事や誕生日などの記念日にもおすすめの一冊。

はじめてのストウブでふだんごはん

  • 評価3.5レビュー:4件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/10/27
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何度も作りたい!昔ながらのおやつ100

  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:660
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2015/05/09
  • ふと食べたくなるのは、幼いころの思い出に登場する素朴なおやつ。「おばあちゃんの味を子どもに伝えたい!」「季節の行事には何をつくるんだったっけ…」そんなみなさまに読んでほしい、あの懐かしの味がちゃーんと作れる1冊です。 撮影:公文美和、亀和田良弘 イラスト:サイトウトモミ 主婦と生活社刊

毎日役立つ! 昔ながらのお惣菜100

  • 評価2.5レビュー:1件
  • 税込価格:660
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2015/02/07
  • 商店街やスーパーに並ぶ気取らないおかずや昔懐かしいお惣菜の数々をご紹介。なんとなく適当に作っていて正しい材料や作り方がわからない身近な料理を簡単においしくできます。常備菜やささっと作れる小鉢も充実。これで毎日の献立に迷いません。撮影:公文美和 主婦と生活社刊

毎日使える!昔ながらのおかず100

  • 評価2.5レビュー:1件
  • 税込価格:660
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2015/02/07
  • 小さい頃、毎日のように食卓に並んでいた懐かしいメニュー。「作り方どうだったっけ?」「うろ覚えでいまいち味が決まらない」そんな方に読んでほしい、必ずおいしくできる一冊です。前作「これが正しい!昔ながらのおかず100」が和食中心だったのに対し、本作は洋食や中華をプラス。ぎょうざや酢豚、カレーライスやナポリタン、鮭のムニエルなど今も昔も変わらず食卓に上がるメニューが100レシピ! 撮影:公文美和 亀和田...

これが正しい!昔ながらのおかず100

  • 評価3.7レビュー:1件
  • 税込価格:660
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2015/02/07
  • 小さい頃、毎日のように食卓に並んでいた懐かしいメニュー。「作り方どうだったっけ?」「うろ覚えでいまいち味が決まらない」そんな方に読んでほしい、必ずおいしくできる一冊です。肉じゃがやハンバーグ、から揚げにあじフライなど、商店街やスーパーでよく買うおかずや昔懐かしいお惣菜の数々をご紹介。今まで買っていたものも簡単においしくできます。常備菜やささっと作れる小鉢も充実。これで毎日の献立に迷いません。撮影:...
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