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“大久保伸隆”の電子書籍一覧

“大久保伸隆”に関連する電子書籍を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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電子書籍

【期間限定価格】バイトを大事にする飲食店は必ず繁盛する リピーター獲得論(幻冬舎新書)

【期間限定価格】バイトを大事にする飲食店は必ず繁盛する リピーター獲得論

  • 評価4.2レビュー:6件
  • 40%OFF 09/27まで 通常821
  • 税込価格:492
  • 出版社:幻冬舎
  • 販売開始日:2016/03/29
  • 飲食業界が採用不況の中、なぜ「塚田農場」にだけはアルバイトが集まるのか。そして客が「並んででも入りたい」居酒屋チェーンはいかにしてできあがったか。ひと月1坪あたり20万円の売上で大繁盛店と呼ばれる業界で、50坪105席の「塚田農場錦糸町店」の店長として4年連続年商2億円を達成し、客のリピーター率6割という奇跡を作り出した若き副社長が、「塚田のアルバイトは、なぜこんなにやる気があり、楽しそうで、自発...
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