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  2. 中島久枝の電子書籍一覧

“中島久枝”の電子書籍一覧

“中島久枝”に関連する電子書籍を48件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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電子書籍

名残の柿 新・一膳めし屋丸九(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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名残の柿 新・一膳めし屋丸九

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2025/11/15
  • 芸者衆の行き交う檜物町にある一膳めし屋丸九は、日本橋北詰時代からの馴染みに花街の新しい客と、今日も賑やかだ。近頃は、おかみ・お高が切り盛りする店に、亭主で絵師の作太郎が趣向を凝らした宴席を仕立て、さらに彩りを添えている。トロのねぎま鍋、ふぐの焼霜造り、柿酢のなます──旬の味が客の心をほぐす一方、惚れた弱みで夫を立てるお高のまなざしを古参お栄は見逃さない。お運びのお近は、親しくなった芸者・初花の前に...

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おでかけ料理人 小豆の甘酒は魔法のひとさじ

  • 評価3.8レビュー:7件
  • 税込価格:800
  • 出版社:文藝春秋
  • 販売開始日:2025/08/05
  • 優しい料理で明日への勇気を! 人気シリーズ

    教養高く美しいが世間知らずのおばあさまと、
    料理のセンスは抜群だが内気な16歳の孫娘・佐菜。
    実家の老舗帯屋「三益屋」の倒産と共に世の荒波に放り出されたコンビが、
    「出張料理」を仕事に奮闘する大好評シリーズの4冊目。

    佐菜がはじめた出張料理も回数を重ねるごとにうまくいくようになり、...

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しあわせガレット(ハルキ文庫)

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しあわせガレット

  • 評価3.7レビュー:9件
  • 税込価格:836
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2025/06/14
  • 派遣契約最終日の帰り道、バターと砂糖の甘い香りに誘われた詩葉が見つけたのは、千駄木の路地奥に佇む「ガレットとクレープの店 ポルトボヌール」。“幸せの扉”という意味だという。店を切り盛りするのは、赤い髪の店主・多鶴さんだ。こだわりの本格ガレットを食べて魅了された詩葉は、四日間通いつめアルバイトで雇ってもらうことに。ブルターニュ仕込みのおいしい料理と謎めいた常連さんに囲まれて、三十五歳の詩葉の新たな生...

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富とふぐ 新・一膳めし屋丸九(二)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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富とふぐ 新・一膳めし屋丸九(二)

  • 評価3.7レビュー:5件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2025/04/21
  • 日本橋芸者や幇間が行き来する檜物町。その一角にある一膳めし屋丸九の女将・お高と亭主の作太郎が住む家に、夏の夜更け、女が訪ねてきた。双?画塾で学んでいるという女・お桑は、作太郎に師事したい、教授料は丸九で働いて払うと言い張る。困惑するお高をよそに、作太郎は双?からも頼まれたと言って引き受けてしまう。一方、丸九でお運びをするお近は、店に出入りする若い芸者衆と親しくなったことで、なにが幸せか、考...第2作。

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にぎやかな星空~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(十三)~

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:726
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2024/11/12
  • 夜咄の茶会の菓子を求めて、茶道と茶花を教えている直枝が見世に訪れる。小萩が夜咄の菓子について考えていると、幹太が手伝いたいと言ってきた。数日後、直枝の生徒たちが彼女には内緒で先生と幼なじみの心をつなぐ菓子を作ってほしいとやってくる。小萩は生徒たちの想いを汲んだ菓子を作るが……。季節の菓子と人情に心温まる大好評シリーズ第十三巻。

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おでかけ料理人 ふるさとの味で元気になる

  • 評価3.6レビュー:11件
  • 税込価格:800
  • 出版社:文藝春秋
  • 販売開始日:2024/08/06
  • 江戸の出張料理! 美味しいシリーズ第二弾

    教養高いが世間知らずのおばあさまと、
    料理のセンス抜群だが内気な16歳の孫娘・佐菜。
    老舗帯屋「三益屋」の倒産と共に世の荒波に放り出された
    箱入りコンビが、「出張料理」を仕事に奮闘する大好評シリーズ第二巻。

    出張料理人としてなんとか滑り出した佐菜が今回頼まれたのは、
    山形・...

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うどは春の香り 新・一膳めし屋丸九(一)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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うどは春の香り 新・一膳めし屋丸九(一)

  • 評価3.0レビュー:4件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2024/06/15
  • お高が作太郎と暮らし始めて二年、芸熱心な芸者がさらう三味線の音が響く日本橋芸者の町・檜物町に、一膳めし屋丸九は店を移した。先代・九蔵の味を再現しようと、作太郎は新しい店の二階で宴会の営業を始めることを提案する。九蔵の料理帖には、しいたけと芝えびの真薯、春の雪、ふわふわ玉子など、手間はかかるがとっておきの献立が残されていたのである。奮闘するおかみ・お高、手伝いのお栄やお近、ついてきてくれた常連客、そ...

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ひとひらの夢~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(十二)~

  • 評価4.0レビュー:6件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2024/01/11
  • 菓子に込めた少女の願い。小萩はその思いに応えられるのか? 十歳の少女からの小萩への依頼は、母とともに紺屋を切り盛りする職人に贈る菓子だった。実父を亡くして七年、家族同然に過ごしてきた彼に、父親になってほしいと伝えたいのだという。だが、母には大店の主の後添いにとの縁談が。小萩は少女の願いを汲んだ菓子を届けるが、思いがけない騒動が起こり――。季節の菓子と人情に心温まる大好評シリーズ第十二巻。

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湯島天神坂 お宿如月庵へようこそ 満月の巻(ポプラ文庫 日本文学)

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湯島天神坂 お宿如月庵へようこそ 満月の巻

  • 評価4.5レビュー:3件
  • 税込価格:748
  • 出版社:ポプラ社
  • 販売開始日:2022/11/08
  • 時は江戸。 如月庵は上野広小路から湯島天神に至る坂の途中にあり、知る人ぞ知る小さな宿だが、もてなしは最高。かゆいところに手の届くような気働きのある部屋係がいて、板前の料理に舌鼓を打って風呂に入れば、旅の疲れも浮世の憂さもきれいに消えてしまうと噂だ。 如月庵を訪れたのは、梅乃の母を知っているという髪結い。徐々に梅乃の知らなかった母の秘密と如月庵とのつながりが明らかになり…… 人気シリーズ完結!

【全1-8セット】一膳めし屋丸九

  • 税込価格:5,874
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2022/10/15
  • 商品タイプ:セット商品
  • 一膳めし屋丸九の全1-8をセットにした商品です。日本橋北詰の魚河岸のほど近く、「丸九」という小さな一膳めし屋がある。うまいものを知る客たちにも愛される繁盛店だ。たまのごちそうより日々のめしが体をつくるという、この店を開いた父の教えを守りながら店を切り盛りするのは、今年二十九となったおかみのお高。たとえばある日の膳は、千住ねぎと薄揚げの熱々のみそ汁、いわしの生姜煮、たくわん漬け、そして温かいひと口汁...

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湯島天神坂 お宿如月庵へようこそ 十三夜の巻(ポプラ文庫 日本文学)

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湯島天神坂 お宿如月庵へようこそ 十三夜の巻

  • 評価4.2レビュー:5件
  • 税込価格:748
  • 出版社:ポプラ社
  • 販売開始日:2021/11/05
  • 時は江戸。如月庵は知る人ぞ知る小さな宿だが、もてなしは最高。かゆいところに手の届くような気働きのある部屋係がいて、板前の料理に舌鼓を打って風呂に入れば、旅の疲れも浮世の憂さも消えてしまうと噂だ。人のいい部屋係・お蕗はよく庭の花の手入れをしている。だが、花が好きだというのは表向きで、じつは庭に埋めた金を毎日確認しているのだ。実はその金は、お蕗が奉公していた家の金で――

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おでかけ料理人 おいしいもので心をひらく

  • 評価3.5レビュー:10件
  • 税込価格:800
  • 出版社:文藝春秋
  • 販売開始日:2025/02/05
  • 意地の張り合いは、出張料理が解決!

    教養高いが世間知らずのおばあさまと、
    料理のセンス抜群だが内気な16歳の孫娘。
    実家の老舗帯屋「三益屋」の倒産と共に世の荒波に放り出されたコンビが、
    「出張料理」に奮闘する! 
    ほっこり美味しい書下ろしシリーズ第三弾!

    「れんこんの料理をお願いします」三人の若者からの真剣な頼みを...

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おでかけ料理人 佐菜とおばあさまの物語

  • 評価3.7レビュー:14件
  • 税込価格:800
  • 出版社:文藝春秋
  • 販売開始日:2024/02/06
  • 呼ばれたお家でお料理!美味しい新シリーズ

    教養ある老舗の隠居のおばあさまと、料理好きだが内気な孫娘。誰にも頼れない二人が、人情と料理と度胸で世の荒波を生きていく!

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匂い松茸 一膳めし屋丸九(八)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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匂い松茸 一膳めし屋丸九(八)

  • 評価4.2レビュー:7件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2023/06/15
  • 秋鯖の季節。一膳めし屋丸九の今日の献立は、鯖のみそ煮、青菜とじゃこの炒め煮、なすのぬか漬け、熱々の汁と飯、そして小さな冷やし汁粉だ。働く男たちや常連にとって、おかみ・お高がつくる料理は明日への活力。でも、お高には気になることがあった。想い人作太郎が遣り手で有名な俵物問屋の女主・お寅から高額で引き受けた屏風絵の仕事を取り持ったことが、噂になっているのだ。そんなお高を、店の古参・お栄や幼なじみの政次、...

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ふるさとの海~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(十一)~

  • 評価3.9レビュー:6件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2023/04/12
  • 藪入りの休みに、小萩は伊佐と夫婦になって初めて鎌倉に里帰りした。地元の幸で歓待される賑やかな日々。そんな中、大仏見物で寄った茶店で、伊佐が梅の干菓子に目を留める。華やかでかわいらしい紅花色。それは、勝代に見世を乗っ取られて江戸から姿を消した伊勢松坂の松兵衛が作った菓子だった――。季節の菓子と人情にほっこりする大好評シリーズ第十一弾。

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ずんだと神様 一膳めし屋丸九(七)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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ずんだと神様 一膳めし屋丸九(七)

  • 評価3.6レビュー:7件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2023/03/15
  • 七夕飾りで客を迎えた一膳めし屋丸九の今日の献立は、熱々の白飯にしじみのみそ汁、脂がのったかさごの煮つけ、青菜と大根のじゃこ炒め、それに白玉の梅蜜かけ……。河岸で働く男客たちがすべて気持ちよく平らげ帰って行った後、常連客で酒屋の隠居の徳兵衛は、暑いから米の飯よりそうめんがいいと言う。おかみのお高が茹でたそうめんをうまそうに食べる徳兵衛はその上、お高の父・九蔵が出してくれた「黄色いそうめん」をまた作っ...

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ねぎ坊の天ぷら 一膳めし屋丸九(六)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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ねぎ坊の天ぷら 一膳めし屋丸九(六)

  • 評価3.7レビュー:10件
  • 税込価格:748
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2023/02/15
  • 葉桜の季節。常連でかまぼこ屋のご隠居・惣兵衛は、女房のお冬に、「あなたのお気持ちは、『ぶり』と思ってたら『かます』でした」と言われ、頭を抱えている。最近は、自分が贈ったかんざしを挿していないことも気がかりの様子だ。一方お高は、想い人の作太郎と寄席に出かけ、帰りに寄ったそば屋で思い出の料理について語り合うが……。かますの一夜干し、あさりのむき身と三つ葉のかき揚げにねぎ坊主の天ぷら、小竹葉豆腐、あずき...

【1-5セット】一膳めし屋丸九

  • 税込価格:3,630
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2023/02/15
  • 商品タイプ:セット商品
  • 一膳めし屋丸九の1-5をセットにした商品です。日本橋北詰の魚河岸のほど近く、「丸九」という小さな一膳めし屋がある。うまいものを知る客たちにも愛される繁盛店だ。たまのごちそうより日々のめしが体をつくるという、この店を開いた父の教えを守りながら店を切り盛りするのは、今年二十九となったおかみのお高。たとえばある日の膳は、千住ねぎと薄揚げの熱々のみそ汁、いわしの生姜煮、たくわん漬け、そして温かいひと口汁粉...

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しあわせ大根 一膳めし屋丸九(五)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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しあわせ大根 一膳めし屋丸九(五)

  • 評価3.6レビュー:10件
  • 税込価格:726
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2023/01/15
  • 大晦日。丸九のおかみ・お高を、想い人で、亡き父・九蔵が板長を務めた料亭英の跡取り・作太郎が訪ねてくる。贔屓の客用のおせち重のうち、煮しめの段の中身が消えてしまったのだという。作太郎は、九蔵の味を継ぐお高に、代わりの煮しめを作ってほしいと頭を下げる。でしゃばるようなことはしたくないとお高は尻込みするが──。だしがたっぷり沁み込んだ風呂吹き大根、酢醤油でいただく蟹鍋煮、ほっと温まるあずきの汁粉……。人...

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白子の柚子釜 一膳めし屋丸九(四)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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白子の柚子釜 一膳めし屋丸九(四)

  • 評価3.5レビュー:10件
  • 税込価格:726
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2022/12/15
  • じゅうじゅうと脂ののったさんまの塩焼き、柚子の香りとともにぷりぷり濃厚な白子を味わう柚子釜、ていねいに蜜を含ませた栗の渋皮煮──面倒見のよい姉御肌のおかみ・お高が切り盛りをする一膳めし屋「丸九」は、今日も大繁盛。ある日、先代から丸九で働くお栄は、一人歩きの夜道で、誰かに見られているような気配を感じる。それが度重なり、もしや別れた亭主ではと不安になるお栄。一方、色恋には奥手になってしまうお高は、旅に...

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杏の甘煮 一膳めし屋丸九(三)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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杏の甘煮 一膳めし屋丸九(三)

  • 評価3.7レビュー:11件
  • 税込価格:726
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2022/11/15
  • じゃこや青じその入ったなすご飯、ふんわりとして甘辛い鰈の煮つけ、酒肴にぴったり豆腐のみそ漬け、男衆にも人気の杏の甘煮──面倒見のいい女主人のお高、少々毒舌だがしっかり者のお栄、ちゃきちゃきと店を動き回るお近の三人で切り盛りする「一膳めし屋丸九」は、常連客でいつもにぎやか。そんなある日、ちょっとうさんくさい男が店にやってきた。男は「丸九」の先代でお高の父である九蔵の下で働いていたというが……。旬の食...

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浮世の豆腐 一膳めし屋丸九(二)(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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浮世の豆腐 一膳めし屋丸九(二)

  • 評価3.7レビュー:9件
  • 税込価格:726
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2022/10/15
  • 若葉の季節。初物好きの江戸っ子にとって、初がつおが出回る楽しみな時季だ。一膳めし屋丸九のおかみ・お高や、手伝いのお近もかつおが待ち遠しい。そんな折、先代から丸九で働くお栄は、古くからの友達・おりきに誘われ、飲み仲間四人で割符の富くじを買った。渋々買ったその富くじが……(第一話)。またある日、近所の俵物問屋・長谷勝の若い衆が、丸九の豆腐を食べて腹をこわしたと因縁をつけに来て……(第三話)。かつおのた...

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一膳めし屋丸九(時代小説文庫(角川春樹事務所))

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一膳めし屋丸九

  • 評価3.5レビュー:12件
  • 税込価格:726
  • 出版社:角川春樹事務所
  • 販売開始日:2022/09/15
  • 日本橋北詰の魚河岸のほど近く、「丸九」という小さな一膳めし屋がある。うまいものを知る客たちにも愛される繁盛店だ。たまのごちそうより日々のめしが体をつくるという、この店を開いた父の教えを守りながら店を切り盛りするのは、今年二十九となったおかみのお高。たとえばある日の膳は、千住ねぎと薄揚げの熱々のみそ汁、いわしの生姜煮、たくわん漬け、そして温かいひと口汁粉。さあ、今日の献立は?しあわせは、うまい汁とめ...

【6-10セット】日本橋牡丹堂 菓子ばなし

  • 税込価格:3,300
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2022/09/13
  • 商品タイプ:セット商品
  • 日本橋牡丹堂 菓子ばなしの6-10をセットにした商品です。人手の足りない牡丹堂に口入屋が連れてきた少年、清吉。体が小さく働き手としては頼りないが、いたいけな様子に同情して引き取ることになった。素直で働き者。でもなにやら訳ありの様子なのだが……。一方、自分の看板をもらった小萩は、注文を受けて菓子を考案する仕事に夢中で取り組む日々を送っていた。江戸の菓子と人情にほっこりする好評シリーズ第六弾。

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菊花ひらく~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(十)~

  • 評価3.9レビュー:5件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2022/09/13
  • 客の求めに応じてさまざまな菓子を考案する小萩庵。評判が評判を呼び、大店の主人からも注文が舞い込むようになっていた。牡丹堂の面々も、新しい菓子づくりに熱を入れる毎日だ。そんなある日、許嫁を亡くした女性から、月見菓子の注文を受けるのだが……。小萩の成長、そして牡丹堂の跡取り・幹太の恋のゆくえからも目が離せない、待望のシリーズ第十弾。

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あたらしい朝~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(九)~

  • 評価3.7レビュー:7件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2022/05/27
  • 周囲にお膳立てされるままに祝言の日を迎えた小萩と伊佐。鎌倉から両親と祖父母もやってきて、賑やかな宴が開かれた。喜びを噛みしめる間もなく、見世の仕事に加えて、近所付き合いにも悩まされる日々――。そんな折、山野辺藩留守居役の杉崎から、藩の顔となる新しい菓子を考案してほしいという大きな仕事を命じられる。小萩の新妻ぶりも楽しいシリーズ第九弾。

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あしたの星~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(八)~

  • 評価3.7レビュー:6件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2021/10/22
  • 伊佐と一緒になることになり、心弾ませる小萩。まだ内緒のつもりが、年の暮れには見世の面々に知られることとなった。みなに祝福され、ますます菓子づくりに励もうと思う小萩だが、まわりは違う心づもりらしい。〈小萩庵〉の看板はおろして、手伝い程度に働けばいいというのだが……。人生の曲がり角でとまどい悩む小萩が選ぶ道とは? 好評シリーズ第八弾。

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かなたの雲~日本橋牡丹堂 菓子ばなし(七)~

  • 評価3.8レビュー:6件
  • 税込価格:660
  • 出版社:光文社
  • 販売開始日:2021/03/26
  • 注文に応じて新しい菓子を考案する〈小萩庵〉にも客が増え、牡丹堂は忙しい毎日だ。そんな折、職人の伊佐が仕事の合間に見世を抜けることが増えていた。行く先は、病に倒れた母親が身を寄せる寺だ。かつて、まだ幼かった伊佐を捨てた母。小萩はやるせない思いを抱きつつ、伊佐のためにと奮闘するのだが……。小萩の恋のゆくえからも目が離せない、シリーズ第七弾。

【全1-3セット】日乃出が走る

  • 税込価格:2,024
  • 出版社:ポプラ社
  • 販売開始日:2021/02/12
  • 商品タイプ:セット商品
  • 日乃出が走るの全1-3をセットにした商品です。時は明治2年。 代々続く一軒の老舗菓子店が、店を閉めた。 世の混乱と父親の謎の急死により店が傾き、悪の豪商・善次郎の手に押さえられたその店――橘屋を復興しようと、ひとり娘である16歳の少女・日乃出は奔走をはじめる。 再建の第一歩として必要不可欠な家宝の「掛け軸」を奪還するため、日乃出は善次郎と「百日で百両、菓子を作って稼ぐ」という勝負をすることに……。...

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日乃出が走る 浜風屋菓子話(ポプラ文庫 日本文学)

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日乃出が走る 浜風屋菓子話

  • 評価3.0レビュー:19件
  • 税込価格:704
  • 出版社:ポプラ社
  • 販売開始日:2021/02/12
  • 時は明治2年。 代々続く一軒の老舗菓子店が、店を閉めた。 世の混乱と父親の謎の急死により店が傾き、悪の豪商・善次郎の手に押さえられたその店――橘屋を復興しようと、ひとり娘である16歳の少女・日乃出は奔走をはじめる。 再建の第一歩として必要不可欠な家宝の「掛け軸」を奪還するため、日乃出は善次郎と「百日で百両、菓子を作って稼ぐ」という勝負をすることに……。 果たして日乃出は、その賭けに勝つことができる...
検索結果 48 件中 1 件~ 30 件を表示
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