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“小関由美”の電子書籍一覧

“小関由美”に関連する電子書籍を5件掲載しています。15 件目をご紹介します。

スコーン大好き!

  • 評価4.1レビュー:18件
  • 50%OFF 03/31まで 通常1,650
  • 税込価格:825
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2019/09/12
  • イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。 各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。 本書では、今日本で注目を集めているティールームや、予約が取れない人気のお菓子教室など15名の、とっておきのレシピ集です。 つくり方はもちろん、スコーンへのこだわりや、材料を決めるポイント、レシピ開発の裏側など、お菓子づくりに役立つテクニックがもりだくさん。 スコーンをおいしく仕上...

ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2023/04/22
  • 東京の閑静な高級住宅街・浜田山にある「ベリーズティールーム」は、本格紅茶と英国菓子を提供する人気のティールームです。
    店内は、アンティーク家具を取り入れ、ピンクとブラウンを基調とした大人かわいい雰囲気。
    二か月ごとにユニークなテーマで提供されるアフタヌーンティーは、すぐに予約でいっぱいになります。
    数年前より通販も開始。
    人気のクランペットをはじめ、...

英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密

  • 評価5.0
  • 50%OFF 03/31まで 通常1,760
  • 税込価格:880
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2022/09/29
  • 英国菓子やアフタヌーンティーの人気が高まっているなかとりわけ注目を集めている、人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのレシピとおいしさの秘密にせまります。店主の中山真由美さんは、アンティークビジネスで英国を訪れるかたわら、英国各地のティールームを巡り、様々な英国菓子を探求。その後、みずから現代風にアレンジしたレシピを開発してきました。2016年に英国菓子店をオープンしてからは、あっとい...

電子書籍

英国アフタヌーンティー&お菓子(講談社のお料理BOOK)

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英国アフタヌーンティー&お菓子

  • 評価4.6レビュー:14件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2017/01/01
  • 紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。イギリスのティー&お菓子に詳しい小関氏おすすめの伝統的なお菓子からスコーンやマフィン、サンドイッチまで、約40レシピを紅茶と合わせて紹介する実用書。


    ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認くださ...

英国 ティーハウスとアンティークのある暮らし

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,601
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2014/05/16
  • イギリスの美しい時間をじっくりと堪能できる、英国通の人気著者によるフォトエッセイ。コッツウォルズ、ロンドンなどを中心に、イギリスのティーハウスとアンティークのお店やホテルを紹介。紅茶やお菓子、工芸品、マーケットなど、英国に暮らす人々の美しい日常を綴る。日本初紹介となるお店も豊富に収録。
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