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“斉藤和季”の電子書籍一覧

“斉藤和季”に関連する電子書籍を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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電子書籍

植物はなぜ薬を作るのか(文春新書)

植物はなぜ薬を作るのか

  • 評価3.9レビュー:9件
  • 税込価格:950
  • 出版社:文藝春秋
  • 販売開始日:2017/02/24
  • 「動かない」という選択をした植物のしたたかな戦略が「薬」をもたらした!

    モルヒネやキニーネ、ヤナギの成分から作ったアスピリン、生薬を用いる漢方薬など、人間は古代から植物が作る化学成分を薬として使ってきました。また、ポリフェノール、カテキン、フラボノイドなど植物由来の成分が、いまや日常用語として使われています。

    しかし、つい最近まで、なぜ、どのように植物が...
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