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“吉田健志”の電子書籍一覧

“吉田健志”に関連する電子書籍を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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酪農ビストロのとろけるチーズレシピ

  • 評価2.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:世界文化社
  • 販売開始日:2017/07/21
  • 都内でも珍しいチーズ料理の専門店、酪農農家ビストロ「スブリデオ レストラーレ」吉田シェフによるレシピブック。基本はスイス、フランス、イタリア、英国などヨーロッパの酪農国の伝承料理ですが、日本でも作りやすく工夫をこらしたシェフのオリジナル・レシピは女性ファンにも好評です。併せてチーズのおつまみなど、簡単アレンジのアイディアコラムも紹介します。
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