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“奥田透”の電子書籍一覧

“奥田透”に関連する電子書籍を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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電子書籍

本当においしく作れる和食

本当においしく作れる和食

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,155
  • 出版社:世界文化社
  • 販売開始日:2019/07/15
  • 注目の三ツ星シェフに、和食を教わりませんか?そう聞くと敷居が高そうですが、教わるのは肉じゃが、魚の煮つけ、炊き込みご飯など。いつもの家庭のおかずが、奥田料理長が教えてくれるコツさえマスターすれば、驚くほどおいしくなるんです。「だし」のとり方も、20分ほど煮出すだけ。この画期的な方法で、どなたにも香り豊か、旨みたっぷりのおいしいだしがとれます。プロセス写真もたくさん入って、初心者に分かりやすく、ベテ...
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