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“砂山聡”の電子書籍一覧

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老けない、ボケない、病気にならない 糖質を”毒”にしない食べ方(青春新書INTELLIGENCE)

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老けない、ボケない、病気にならない 糖質を”毒”にしない食べ方

  • 評価3.5レビュー:4件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:青春出版社
  • 販売開始日:2025/04/07
  • 余った糖は、体の中で“毒”になる! 糖質を摂ると血糖値が上がりますが、近年、糖尿病でない人にも起こる「食後高血糖」が、糖尿病だけでなく、動脈硬化やがん、認知症といったさまざまな病気のリスクを上げることがわかってきました。糖質は体にとって必要なエネルギー源ですが、摂りすぎると病気や老化の原因になるのです。では、減らした糖質の代わりに何を食べればいいのか? 約20年にわたり糖質制限を取り入れた栄養指導...
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