“ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック”の電子書籍一覧
“ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック”に関連する電子書籍を13件掲載しています。1 ～ 13 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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- 高木ハツ江（著）
-
（レビュー：10件）
- 税込価格：792円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2017/11/13
- 煮る・焼く・揚げる・蒸す・ゆでる…と、あらゆる調理をこなせるフライパン。そのフライパンで、焼き魚や茶碗蒸しなど敷居が高いと思われがちな和食を、ラクにおいしくつくるレシピを紹介する。「定番おかず」や「食材別レシピ」から食べたい和食がすぐ見つかり、覚えておきたい和食の基本も身につく一冊。
オンライン書店e-honとは
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- 尾身奈美枝（著）
-
（レビュー：3件）
- 税込価格：858円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2018/03/09
- 煮物の味がピタリと決まる調味料の黄金比率を知れば、主菜・副菜・丼ものまで失敗なしのラクラク調理！ 2人分のレシピを基本に、食材・調味料は特別なものは不要。道具も家庭にあるフライパンや鍋でOK。この一冊で、料理ビギナーでも誰でも煮物名人に！
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- ＮＨＫ出版（編）
-
（レビュー：5件）
- 税込価格：858円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2018/01/10
- フライパン・レンジ・鍋などに、肉や魚とたっぷりの野菜を入れたら、ふたやラップをして加熱しながらほったらかすだけ。「蒸すマジック」により塩分もカロリーも控えめなのに、うまみと栄養はギュッと詰まった、メインおかずがラクラク完成！毎日のごはんづくりの強い味方になる簡単レシピ集。
１章＝手軽でボリューム満点！フライパンでメインおかず
2章＝ラップしてチンするだけ！レンジでラ...
オンライン書店e-honとは
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- やくみつる（編著）
- 税込価格：990円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2017/08/08
- 国民的川柳大会「サラリーマン川柳」の最新傑作選！ 第一生命選（全国人気投票）・漫画家やくみつる選・川柳作家やすみりえ選（30回記念の女性限定「かがやけわたし部門」）の各ベストテンをはじめ、最新傑作川柳を多数収載。世相とともに振り返る歴代ベストテンや、やくみつるとやすみりえの爆笑対談も収載した、サラ川ファン必携の保存版！！
オンライン書店e-honとは
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- 高木ハツ江（著）
-
（レビュー：5件）
- 税込価格：792円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2016/12/08
- 具材の組み合わせが魅力的な、ご飯物＆スープのレシピ集。たっぷりの野菜と、肉や魚介が入ったご飯があれば、添えるスープはシンプルなもので充実。逆に、具だくさんのスープが主役なら、ご飯はシンプルなものでも満足。そんなご飯×スープの２品で、主菜や副菜がなくても満足できるミニマルな食卓を提案する。パパッと済ませたいとき、ちょっと人が集まるときなどさまざまなシーンで重宝する一冊。
［主な...
オンライン書店e-honとは
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- 高木ハツ江（著）
- 税込価格：792円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2016/05/20
- 『きょうの料理ビギナーズ』で「おいしい！」と評判の肉レシピ。さらにおいしくつくるには下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツがある。つくりやすく工夫された肉レシピを、誰にでもできるコツとともに紹介。使いたい肉の種類から料理名を探すこともできる、毎日役立つレシピ集。
〈主な内容〉
◆まずは人気のメニューから
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- ＮＨＫ出版（編）
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（レビュー：9件）
- 税込価格：792円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2016/03/16
- ホットサラダとは、加熱した野菜と肉や魚を組み合わせ、一皿でバランスのよい「おかずになるサラダ」のこと。野菜は加熱すればかさが減ってたくさん食べられ、消化にも◎。本書では、「蒸す」「ゆでる」「焼く」などの調理法を軸に約90品を紹介する。品数はつくりたくないが、食事のバランスは考えたい、そんな料理ビギナーにぴったりのレシピ本。
［内容］
ホットサラダをおいしくつくるコツ...
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- ＮＨＫ出版（編）
-
（レビュー：12件）
- 税込価格：792円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2015/10/16
- ひんやりもアツアツも、おまかせあれ！
豆腐は冷ややっこだけ、厚揚げは焼くだけ、油揚げはみそ汁だけ…じゃもったいない！ 冷ややっこやあえ物などの冷たいミニおかずから、炒め物・焼き物・煮物・蒸し物などのボリュームおかず、炊き込みご飯や麺、汁物まで。豆腐・厚揚げ・油揚げのおかずを総ざらいした保存版。
［内容］
1 豆腐のおかず ひんやり編
＊豆腐とト...
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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- 高木ハツ江（著）
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（レビュー：7件）
- 税込価格：803円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2015/06/17
- 食べたい野菜から見つけるおいしいレシピ
今日使いたい野菜、食べたい野菜、店頭で見つけたおいしそうな野菜。そんなおなじみ野菜を“あいうえお順”に並べた、探しやすさ抜群のレシピ本。どれもが作りやすく、野菜の魅力を存分に楽しめるレシピばかり。下ごしらえや切り方など、野菜料理の基本も自然に身につく一冊。
（高木ハツ江・著／大庭英子・監修）
[内容]
オンライン書店e-honとは
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- ＮＨＫ出版（編）
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（レビュー：8件）
- 税込価格：770円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2015/03/10
- 鶏肉×昆布、干しきのこ×だし…
おいしいスープは組み合わせ次第！
スープがぐんとおいしくなる秘密は、「水分」「火加減」そして「素材の組み合わせ」。サムゲタンやオニオングラタンスープ、豚汁など、ボリュームスープから野菜たっぷりのお手軽スープまで、これ一冊でうま味アップ。ランチに嬉しい「スープジャー」レシピも収載！
[内容]
ぐんとおいし...
オンライン書店e-honとは
hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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※バージョンの確認はアプリの「設定/情報」から確認できます。
- ＮＨＫ出版（編）
- 税込価格：550円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2014/09/10
- そうめん、うどん、そば、中華麺……
定番から新メニューまで、食べたい麺レシピ満載
ササッとつくれて、ツルッと食べられる麺料理は夏にこそ食べたくなるもの。そうめん、うどん、そば、中華麺、それぞれ基本の扱い方をおさえつつ、定番から目新しいアレンジメニューまで約70レシピを紹介。野菜や肉・魚も組み合わせて、一皿でも満足の麺料理が、初心者でも失敗なくつくれます！
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オンライン書店e-honとは
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- ＮＨＫ出版（編）
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（レビュー：6件）
- 税込価格：550円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2014/09/10
- ルールがわかれば、
鍋はこれだけおいしくなる！
野菜・肉・魚介類・大豆食品と、いろいろな食材を使ってつくれる鍋は栄養価の宝庫。味と〆を変えれば、毎日食べても飽きないで、体にもとってもヘルシー。つくり方のルールを押さえて鍋料理のレシピを増やしましょう！
※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
■内容
オンライン書店e-honとは
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- ＮＨＫ出版（編）
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（レビュー：3件）
- 税込価格：550円
- 出版社：NHK出版
- 販売開始日：2014/08/08
- おいしいパスタにはルールがあります
どうすればおいしいパスタがつくれるの？ 冷蔵庫にある食材でどんなパスタがつくれるの？ パスタ大好きな料理初心者でも、ソースづくりのルールを押さえれば、大丈夫！ ヴァリエーションを増やしパスタの達人を目指します。この一冊でパスタ料理はパーフェクトです！
＊カラー写真が含まれています。
内容
◆おいしいパスタにはル...
- 予約購入について
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