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  2. FUNQムックの電子書籍一覧

“FUNQムック”の電子書籍一覧

“FUNQムック”に関連する電子書籍を55件掲載しています。130 件目をご紹介します。

10分で手作り! 冷凍ミールキット 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 評価5.0
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/02/10
  • 毎日の食事作りをラクにする作りおき。ただ、日持ちが心配、温めなおすと野菜がクシャッとするなど、イマイチな感じも。そんな悩みを解決するのが、本書の手作り冷凍ミールキット。わずか10分で食材を下ごしらえして保存袋に入れるだけ。冷凍しておけば、いつでも食べたいときに、焼くだけ、煮るだけ!まな板も調味料も不要。温め直しにはない出来立てのおいしさが楽しめます。手順通りに加熱するだけので、失敗なし。留守番の家...

毎朝が楽しくなる! 朝ごはん 新装版

  • 藤岡操[著者]
  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/05/31
  • 手軽なワンプレート、定番のパン、人気のお米、スープなど、はずせない4ジャンルの簡単朝食を紹介!
    時間のない朝でもすぐ作れるように、作り方や材料の選び方に一工夫。おしゃれにおいしく仕上がるのに、作ると驚くほど簡単で、朝を幸せな気分にしてくれます。
    巻末には、週末、家族みんなで楽しめる簡単ピザやタコスの朝ごはんも提案。
    さらに、麺の朝ごはんや、毎日の朝食作りがラクになる...

魚屋三代目の魚料理教室 新装版

  • 魚屋三代目[著者]
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/04/22
  • 神奈川県厚木市で三代続く魚屋の三代目であり、料理家、人気料理ブロガーとしても大活躍の『魚屋三代目』。
    本書では、さけやたらなど、身近な切り身魚から、あじ、いわしなどの一尾魚、えび、いか、たこ、貝のレシピまで、たっぷり105点を収録。
    魚のプロならではのおいしい魚の選び方や調理のコツ、食べ方を徹底的に紹介します。
    詳細な手順写真つきの魚のさばき方や干ものの作り方、いかの...

おべんとうに大活躍! おにぎらずとおにぎりの本 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:700
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/04/18
  • 具だくさんで鮮やかな切り口がユニークな「おにぎらず」、人気の「おにぎり」をたっぷり紹介! その名のとおり、ご飯を手でにぎらずにのりにのせ、ご飯の上に具をのせてのりで包んだ、おにぎらず。本書では、そんなおにぎらずを失敗なく美しく作るオリジナルの方法から、おにぎりの基本まで、一目でわかる手順写真で解説しました。白ご飯、混ぜご飯、すしめしなど、ご飯別おにぎらず、和風、洋風、中華風のおにぎりなど、レシピも...

フレンチビストロのキッシュレシピ 新装版

  • RIZO
  • 評価4.5レビュー:1件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/12/12
  • 東京・三軒茶屋にある人気フレンチビストロ「RIZO(リゾ)」。
    隠れメニューとして人気のキッシュをはじめ、フレンチビストロならではのフレンチスタイルのおいしいキッシュレシピ約50種を初公開!
    詳細な手順写真で解説する基本の作り方とともに、肉、魚介、野菜、豆、チーズなど、素材別にベストな組み合わせのレシピバリエーションを収録。コラムでは、型がなくても作れるパートで包むタイプの簡単...

簡単!太らない!残業おかず 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:800
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/12/10
  • 働く女性や男性にとって、残業で夜遅く帰る日の食事は悩みの種。外食はもちろん、おうちでの食事も、胃腸への負担や、肥満や睡眠への影響など、問題がいっぱいです。
    本書は、夜遅く帰っても手軽に作れて、体にやさしく、太りにくい食事を提案するレシピブックです。少ない材料で、時間をかけずに、調理のテクニック不要で、おいしくて夜遅くてもカラダに負担のかからない夜ごはんが作れます。自分自身の食事作りにはも...

スープジャーでほめられべんとう 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 評価5.0
  • 税込価格:800
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/10/02
  • 簡単に調理ができて、持ち運びに便利なスープジャー。ジャーに、切った材料と調味料、熱湯を入れておけば、3~5時間後にはスープやご飯ものが完成。どこでもあつあつの食事が楽しめます。本書では、そんなランチタイムに喜ばれ、まわりの友人からも褒められる、野菜たっぷり、彩りも美しいレシピを多数紹介。具だくさんのスープランチはもちろん、リゾットなどのご飯、そばやパスタなどの温かい麺、さらには、ジャーの保冷機能を...

はじめてのアジアごはん 新装版

  • 橋本加名子[著者]
  • 評価5.0
  • 税込価格:1,300
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/06/27
  • アジアでの実生活を経て20年以上、アジアごはんに魅了されている料理家が、現地の味を作りやすいように工夫を加えて再現!Part1では、生春巻きにバインミー、グリーンカレーなど、おなじみの人気メニューをたっぷり。Part2では、肉、魚介、卵・大豆製品、野菜の素材別に、バリエーション豊富なアジアンレシピを紹介。Part3では、フォー などの麺やビリヤニなどのご飯、様々な種類のカレーを収録。 アジアの朝ご...

スープごはんと煮込みごはん 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 評価5.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/01/30
  • 具がいっぱいのスープや煮込みは、材料を鍋に入れて煮るだけで作れ、素材のうまみもたっぷり!
    栄養バランスも抜群だから、ご飯を添えたり、ご飯にかけるだけで立派な食事になります。
    本書では、チャウダーやミネストローネなど人気のスープ+ご飯、カレーやシチューをはじめ、素材別のごちそう煮込み+ご飯の組み合わせを多数紹介。
    おいしさがさらに広がるパン・パスタのバリエも紹介していま...

簡単!毎日楽しめる!スープの本 新装版

  • すみや角田真秀[著者]
  • 評価5.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/10/16
  • 少ない調味料とうまみの詰まった食材を使い、とびきりおいしいスープが作れたら……。本書には、そんな気持ちに寄り添うスープのレシピがいっぱいです。どのスープも、最小限の調味料と、肉や魚介、野菜のうまみの組み合わせで手軽に作れ、驚くほどのおいしさ。水分は2回に分けて加える、調味料を加えるタイミングでおいしさをアップさせる、食材をうまみが最大限に生きるタイミングで加える……など、スープをおいしくするための...

小麦粉・卵・乳製品ゼロ! 15分でできる! 米粉の蒸しパン 新装版

  • 齋藤真紀[著者]
  • 評価3.7レビュー:4件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/09/26
  • もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。グルテンフリーで、小麦粉アレルギーの子供のおやつにもおすすめです。本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の味が際立つ仕上がりにしました。作り方も簡単。蒸し器は使わず、フライパン一つで作れ、材料をもどしたり、冷ましたりする時間を除けば、基本15分で完成。野菜やフルーツを使ったおやつパンから、肉や魚介、野菜を使ったおかずパンまで、72種を収録。和の...

1品10分で完成! やせる! つくりおき弁当 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 評価4.4レビュー:2件
  • 税込価格:1,200
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/07/10
  • 本書では、1品10分以内で作れるやせる弁当おかずを紹介。どのおかずも低糖質で低カロリーなのでおなかいっぱい食べてOK。日もちもするので、作りおきすれば平日の朝は詰めるだけ、忙しい朝にも役立ちます。PART1では平日5日間3週間分のやせる弁当を、PART2では電子レンジでできる手軽なおかずを紹介。PART3ではバリエーション豊富なやせる主菜と副菜を素材やジャンルごとに掲載。この1冊で毎日の弁当作りが...

簡単! おいしい! スープジャーでお弁当 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 評価5.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,200
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/05/30
  • スープジャーをフル活用!材料を切ったら熱湯を注ぐだけの超簡単レシピや、さっと加熱してジャーに入れるだけのシンプルメニューを、星野奈々子さんの好評既刊『スープジャーでほめられべんとう』より厳選。
    ほとんどのレシピが低カロリー&低糖質。初心者でも手軽に体にやさしいスープランチが作れ、糖質オフダイエットにも役立ちます。スープジャーの保冷機能を生かした冷たい麺やサラダのジャー弁当も収録。スープジ...

レモンのお菓子とケーキ 新装版

  • 齋藤真紀[著者]
  • 評価4.5レビュー:6件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/03/29
  • さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。
    クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。
    作り方は詳細な手順写真つき。初心者でも失敗なく作れます。
    コラムではレモンの品種と特徴、選び方のほか、...

おいしい!かわいい! スイーツデコレーション 新装版

  • 岡田礼子[著者]
  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/02/21
  • クッキーやマカロンといった小さなスイーツから、ルリジューズやタルトなどのスペシャルスイーツ、さらにさまざまなデコレーションが楽しめるバターケーキまで、全39品を詳細なデコレーション法とともに紹介。
    プレゼントやパーティーのデザートなど、さまざまなシーンで注目を集める人気スイーツがいっぱいです。
    他にも、いろいろな口金で絞るおしゃれなクリームバリエーション、カスタードクリームやタ...

本の通販連携サービス

てらゆーのお悩み解決ゴルフレッスン

  • EVEN編集部[著者]
  • 税込価格:1,500
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/09/10
  • YouTuberプロのてらゆーがゴルフスイングやスコアメイクに関する悩みをズバッと解決!



    ゴルフ雑誌『EVEN』で3年半にわたって連載された人気企画「教えて!てらゆー先生」のレッスンをこの1冊にまとめました。スイングの基本からおすすめの練習ドリル、ミスが出た時の対処法、飛距離アップのポイント、ショートゲーム上達のコツ、さらにはコースマネジメントやメンタ...

ちゃんと作れる! 昔ながらのお母さんのおかず 新装版

  • 橋本加名子[著者]
  • 税込価格:900
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/02/17
  • 肉じゃが、さばのみそ煮、厚焼き卵……。子どものころにお母さんやおばあちゃんが作ってくれたおかずは、大人になってもふと無性に食べたくなる味。でも、いざ作るとなると作り方がわからない、作っても味が決まらない……。そんな悩みにこたえる最強のレシピを一冊にしました。
    第1章では人気のおかずベスト10、第2章では覚えておきたい主菜と副菜、第3章では定番のご飯ものや汁もの、漬けものを紹介。巻末には、...

糖質オフで大満足!やせるスープ 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/01/31
  • 肉も魚も卵もチーズもOK!  我慢せずにたっぷり食べられ、簡単に作れるダイエットレシピが知りたい! そんな思いにこたえるのが、糖質オフのやせるスープ。低糖質食材でおなかもいっぱいになり、温かいスープで体の代謝も上げて、みるみるやせ体質に。誰でも簡単においしく作れるので、ダイエットが続きます。手軽なレンチンのやせるスープや、3ステップで15分以内に完成するやせるスープなど、バリエーションも豊富。さら...

夫婦ふたり分!体が喜ぶ!シニアごはん 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 評価5.0
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/01/27
  • 子育てが終わり、2人の時間を楽しむ夫婦が増えています。本書では、そんなシニア世代に向けて、楽しく健康的に続けられるレシピを提案。Part.1では、主菜、副菜の2品で作る1週間分の献立を紹介。表紙の袖には1週間分の買いものリストもついているので便利。Part.2では、肉、魚介、野菜などの素材別におかずを紹介。Part.3では、主菜からご飯のおともまで、作りおきレシピがずらり。他にも、みそ汁や朝食、残...

ダイエットレシピのプロが教える!ラクやせおかず 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/10/22
  • これまでやせるレシピ本を20冊以上提案してきたダイエットレシピのプロが、自らも実践している手軽なメニューを大公開!15分で作れて繰り返し食べたくなる、糖質オフ&低カロリーのラクやせおかずから、がっつり食べないと満足できない、食事時間はいつも深夜など、6つのタイプ別に対応するレシピ、肌荒れ、便秘、冷え性など、ダイエット中の悩みも改善する症状別レシピまで、徹底紹介!巻末には、やせる作りおきおかずも収録...

りんごのお菓子 新装版

  • 齋藤真紀[著者]
  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/09/10
  • 本書は、焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごスイーツが楽しめる本です。Part1では、焼きリンゴ、りんごのカップケーキ、りんごのフランなど、手軽に作れるりんごのお菓子を紹介。Part2では、りんごと紅茶のマフィン、りんごのパウンドケーキ、アップルパイなど、人気のりんごの焼き菓子を収録。さらにPart3では、りんごのレアチーズケーキ、りんごゼリーなど、りんごのクールデザートも満載です。巻末に...

すぐ作れて毎日使える!10分常備菜100 新装版

  • 長谷川りえ[著者]
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/08/20
  • 週末など時間のあるときに作っておけば、すぐ食卓に出せて便利な常備菜。でも、作るのに時間がかかるのはどうも…という人におすすめの簡単常備菜ブックです。
    本書で紹介する常備菜の調理時間は、どれもわずか10分! 毎日の食事、お弁当に大活躍します。
    PART1では、週末100分で常備菜15品を作り、月曜から金曜の夕食に利用する簡単作り置きプランを解説。PART2、3では、肉、魚、野菜な...

ゼリー、ムース、プリン、ひんやりスイーツがいっぱい! 冷たいデザートの本 新装版

  • 下迫綾美[著者]
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/08/13
  • 暑い夏に恋しくなる冷たいデザート!
    本書では、ゼリー、ババロア、ムース、プリン、シャーベット、アイスクリームなど、ひんやり冷たいスイーツのレシピをたっぷり紹介。
    おうちで手軽に作れるように、バットに流して冷やし固めるだけのゼリーやプリン、ババロアなど、手軽な作り方も満載です。
    さらに、かき氷やあんみつ、わらびもちなど、和の冷たいスイーツも収録。
    夏の...

おいものお菓子 新装版

  • 齋藤真紀[著者]
  • 評価4.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/12/01
  • さつまいもをメインに、1冊まるごとおいものお菓子を紹介した本です。
    スイートポテトやドーナッツ、パンケーキなど、身近な簡単お菓子から、パウンドケーキ、マフィンなどの焼き菓子、プリン、アイスなどのひんやりデザートまで、おいもを使ったおいしいお菓子がいっぱい。巻末には、大学いもやいもようかん、きんつばなど、昔ながらの和のおやつも紹介しています。
    お菓子に合うおいもの紹介や、おいもの...

濃厚デザート 新装版

  • 隈部美千代[著者]
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/07/31
  • おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもと違ったワンランク上のリッチな味わいに。
    たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。
    1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレ...

魚屋三代目の魚のおろし方と料理 新装版

  • 魚屋三代目[著者]
  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,400
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/06/20
  • 神奈川県厚木市で三代60年にわたって鮮魚商を営む、魚屋三代目。魚のプロであると同時に人気料理家として魚料理のレシピ本も多数発表しています。
    本書では62種の魚介の詳しいさばき方と、その魚をおいしく食べる100を超えるレシピを紹介。日々、魚をおろし続ける三代目ならではのおろし方テクニックや魚の解説、おろした魚を使った旬の魚料理は必見です。
    きすやめばる、いしだいなど、釣り魚に...

当日でも間に合う!記念日のごちそうレシピ 新装版

  • 星野奈々子[著者]
  • 税込価格:700
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/06/12
  • 誕生日、結婚記念日、ひなまつり、子供の日、七夕、運動会、クリスマス、バレンタインなど、家族のお祝いごとやイベントには欠かせないごちそう料理。家族の幸せなシーンを彩る料理も、作り手にとってはとてもたいへんです。
    本書では60分以内で作れる献立をメインに、下ごしらえ、調理、盛りつけまで、ひと目でわかるスケジュール表をつけるなど、だれでも簡単に作れる方法とアイデア、おいしいレシピを紹介。記念日...

糖質オフ&低カロリーでどんどんやせる! やせる常備菜 新装版

  • 金丸絵里加[著者]
  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,200
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2023/02/27
  • 人気の糖質オフダイエット×簡単つくりおきをさらにパワーアップした、やせる常備菜ブックです。
    肥満の原因になる糖質はもちろん、カロリーも控えた食材を全レシピに使用。糖質&カロリーオフのおかずをたっぷり収録しました。どのおかずも日持ちし、作っておけば盛るだけの常備菜ですが、そのほとんどが短時間で完成!料理初心者でも気軽に作れます。巻末には、週末の約70分で8品のやせる常備菜を作り、平日5日分...

濃厚スイーツ 新装版

  • 隈部美千代[著者]
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/03/31
  • 風味、香り、食感など、プレミアムリッチな濃厚スイーツ54品のレシピを紹介。
    味の充実度、食材を贅沢に使うなど、同じお菓子でもワンランク上のリッチな味わいが楽しめます。
    ブラウニー、エクレア、マンゴープリンなど人気のスイーツはもちろん、バニラチーズケーキ、バナナブリュレ、ガトーショコラ、キャラメルたっぷりのパンケーキなど、いつもと一味違う極上スイーツを収録。
    暑い季節に...

ホームベーカリーでデザートパン 新装版

  • 荻山和也[著者]
  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2025/03/11
  • おうちで簡単においしいパンが作れるホームベーカリー。いろんな種類の生地が焼ける機能とコースがあるのに、今までのレシピ本はなぜか食パンコースで作るものばかりでした。
    本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した1冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので、出来上がりは格別のおいしさ! デニッシュ、ブリオッシュのほか、バナナブレッドやチョコベー...
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