“農文協ブックレット”の電子書籍一覧
“農文協ブックレット”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
どう進める? オーガニック給食
- 関根佳惠
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:農山漁村文化協会(農文協)
- 販売開始日:2025/06/10
- 昨今、オーガニック給食/有機給食の取り組みは盛り上がりをみせているように思える。オーガニック給食と無償化を結び付けようとする動きも生まれている。しかし、実際に導入しようとすると、なかなか地域住民から同意を得るのは難しいのが現状だ。「慣行食品のままではダメなのか?」「有機食材は高価だから給食費が高くなる…」「安定的な調達ができない」「有機農業に取り組みたいけど、どうすればいいかわからない」「政府が公...
ダルマガエル 生態を知って農業で守る
- 守山拓弥
- 税込価格:1,980円
- 出版社:農山漁村文化協会(農文協)
- 販売開始日:2023/05/29
- 準絶滅危惧種であるトウキョウダルマガエルやナゴヤダルマガエルは一生を水田周辺で過ごすため、水田環境と農法(田植え時期や水管理、中干しの有無と強度など)によって保全できる余地が大きい。近年、ピットタグを用いた研究によって、ダルマガエル類の越冬や春の這い出し行動などの生態は、近年著しく進んでいる。本書はその成果を詳しく示しつつ、稲作のあり方や水利施設等の工夫、住民の活動などによってダルマガエル類を保全...
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