“農山漁村文化協会(農文協)”の電子書籍一覧
“農山漁村文化協会(農文協)”に関連する電子書籍を515件掲載しています。1 ~ 30 件目をご紹介します。
季刊うかたま83号(2026年夏)
- 農文協
- 税込価格:880円
- 販売開始日:2026/06/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
疲れているときや忙しいとき、ありがたいのがカレー。ひと皿でご飯も野菜も肉もとれて、子どもも大人もみんな一緒に食べられる。あるものでサッとつくれる日常のメニューであり、時間とスパイスを使って味を極める特...
現代農業2026年8月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/07/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
作物の生育、病害虫の発生には月の力が大きく影響!? その法則さえわかれば、施肥量も防除回数も減らせる。大自然、大宇宙の声を聴き、肥料・農薬代の高騰に備える一手。
<目次>
[みんな...
現代農業2026年9月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/08/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
中東情勢の影響で、ナフサ由来の資材が軒並み値上がり、欠品も。予想だにしなかった事態に直面し、「農業ってこんなに石油頼みで、危ういものだったとは……」と、ショックを受けた読者も多いのでは!? しかし、こ...
季刊地域66号(2026夏)
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/07/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
今号の特集は「けっこういる 草刈りやりたい!人たち」です。農村地域の困りごとの代表といえば草刈り。でも、じつは頼りになる人たちが周囲にけっこういる、という特集です。たとえば、地域の女性など草刈り機の扱...
現代農業2026年7月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/06/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
鎌1本でクズに立ち向かう。刈り払い機の能力を100%引き出す。ハンマーナイフモアで土を肥やす。草刈りが楽しみでしょうがなくなる記事、集めました。
<目次>
[みんなで農!]
...
現代農業2026年6月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/05/07
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
害虫大発生の原因は? こんなに早くから、こんなに遅くまで出るの? あの虫が越冬? 近年は夏も冬も気温が上昇。その影響でハスモンヨトウやシロイチモジヨトウ、オオタバコガ、アブラムシ、イネカメムシなどが猛...
季刊うかたま73号(2024冬)
- 農文協
- 税込価格:880円
- 販売開始日:2023/12/06
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
小麦粉をこねて何をつくろう? パンも麺も餃子も、もちろんすいとんも、基本は粉と水を混ぜればOK。特別な技も、道具も、手間も必要なく家で簡単につくれます。米を炊くように小麦粉を使いこなして、粉ものライフ...
【全1-3セット】内山節と語る未来社会のデザイン
- 内山節
- 税込価格:3,850円
- 販売開始日:2023/11/03
- 商品タイプ:セット商品
- 内山節と語る未来社会のデザインの全1-3をセットにした商品です。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
デマゴーグ政治の跋扈や国家独立問題、そしてコロナ禍と、世界は分解と混乱を極めている。それは、近代国家やそのもとでの「民主主義・自由・平等...
おせっかいなイタリアの社会的農業 新着
- 中野美季
- 税込価格:2,970円
- 販売開始日:2026/08/20
- 戦後の復興を経て経済成長が進んだイタリアで、「衰退する農業」と「社会が抱える課題」が出会ったとき、あたかもマイナスとマイナスを掛け合わせたときプラスに転じるように、それらを解決して余りある新しい価値が生まれた。既存の農業資源を従来とは異なる目的(社会・保健など)に活用し、農産物と同時に人間に必要なサービスを生み出す―こうして生まれたのが、イタリアの社会的農業である。日本では農業と福祉がつながりそれ...
【全1-2セット】百姓・宇根豊と考える農の哲学
- 宇根豊
- 税込価格:3,960円
- 販売開始日:2026/07/28
- 商品タイプ:セット商品
- 百姓・宇根豊と考える農の哲学の全1-2をセットにした商品です。「農業とは食料生産のことである」という常識を一度疑ってみよう。そこからこれまで見えなかった農のあり方が見えてくるかもしれない。「虫見板」を使った減農薬稲作や田んぼの生きもの調査をいち早く実践してきた著者が、新しい視点から農の本質に迫っていく。効率を求め機械化・大規模化を進めてきた農業技術が見失ったものは何か。AIを中心としたスマート農業...
百姓・宇根豊と考える農の哲学 下 殺さずに食べることはできるか
- 宇根豊
- 税込価格:1,980円
- 販売開始日:2026/07/28
- 食べることは生きものを殺すこと。そして農業は日々、生きものを殺し続ける職業である。だがそのことを百姓はふだんそれほど意識していないし、悩むこともない。それは、いのちと「また会える」と確信しているからではないか。そして、農によって、生きものを含む天地自然が人間の身体に入り込むようになったからではないか。しかし、農が産業としての農業に変わっていくなかで、人間もまた自然(天地)から切り離された存在になっ...
百姓・宇根豊と考える農の哲学 上 AIは百姓になれるか
- 宇根豊
- 税込価格:1,980円
- 販売開始日:2026/07/13
- 「農業とは食料生産のことである」という常識を一度疑ってみよう。そこからこれまで見えなかった農のあり方が見えてくるかもしれない。「虫見板」を使った減農薬稲作や田んぼの生きもの調査をいち早く実践してきた著者が、新しい視点から農の本質に迫っていく。効率を求め機械化・大規模化を進めてきた農業技術が見失ったものは何か。AIを中心としたスマート農業に大きな期待が寄せられているが、農=百姓仕事にはマニュアル化で...
増補改訂 夏秋トマト栽培マニュアル
- 後藤敏美
- 税込価格:3,300円
- 販売開始日:2026/05/26
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
想定を超えて進む温暖化。促成や抑制以上に影響が大きい夏秋栽培では、高温障害や収量・品質の低下が各地で発生している。本書は、2021年版で初めて章立てした「高温対策」をさらに充実させつつ、育苗・定植・施...
新版 川がつくった川、人がつくった川
- 大熊孝
- 税込価格:1,870円
- 販売開始日:2026/04/09
- 「あなたの家の一番近くを流れている川について、あなたの知っていることを話してください」読者へのそんな語りかけから本書ははじまる。「川とはなにか?」を考え、川とふれあい、川と人との関係を楽しいものにしようというのがこの本のねらいだ。新潟大学工学部での講義内容が基礎になっているが、水の性質や川の役割、洪水と水害の違い、水害を軽減する方法、近代的河川技術の問題点、川の楽しみ方などについて、専門用語はでき...
現代農業2026年5月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/04/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
輪作は農家の基本技術。土壌病害やセンチュウが減り、残肥を使えて肥料代が減る。畑がにぎやかになって、作物が元気に育つ――。緑肥や子実トウモロコシも使いこなす、イマドキの輪作体系を一挙公開!
季刊うかたま82号(2026年春)
- 農文協
- 税込価格:880円
- 販売開始日:2026/03/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
目には見えない菌たちが、おいしいものをつくり出す「発酵」。日本人にはおなじみの、麹と麹由来の発酵調味料をおやつにプラスしてみたら、どうなる? ほどよい甘さをつけたり、味に深みが増したり。砂糖やバターが...
現代農業2026年4月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2026/03/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
スイカのポットごと置くだけ定植、モロヘイヤのひざ下仕立て、ハクサイのわき芽どり、ピーマンの菌箱栽培、レタスのコンテナ栽培……。よくもまあ、次から次へと、こんなヘンテコなこと思いつくよな。だけど、不思議...
地球のまかないごはん
- 真田純子
- 税込価格:1,760円
- 販売開始日:2026/02/12
- 誰が風景をつくるのか? 地球と人が「まかない合う」暮らしとは? 石積みから多様性(Diversity)を考えるとは? 景観工学者と人文地理学者が、石積みと風景とごはんについて、世界のあちこちで交わした往復書簡。ごはんをつくって食べる、食べさせる、誰かを気づかう、気づかわれるという意味をもつ「まかない」という言葉から、持続可能な暮らしを自分事として考える。フランス、アイルランド、イタリア、スイス、ケ...
簡単、楽しい ノーディグ菜園教室
- チャールズ・ダウディング
- 税込価格:1,980円
- 販売開始日:2025/12/17
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
耕さない畑に段ボールを敷き、その上に堆肥でウネをつくるノーディグ菜園が、いま欧米の家庭菜園を中心にブームになっている。耕す手間がなく、草取りもラクになる。しかも、とっても簡単。子どもと一緒に取り組める...
どうする中山間直接支払制度
- 小田切徳美
- 税込価格:1,870円
- 販売開始日:2025/11/25
- 25年間の歴史を持つ中山間地域等直接支払制度が揺れている。直接の契機は、本制度の第5期対策(2020~2024年度)に導入された集落機能強化加算について、農水省が廃止を打ち出したことにある。本書は2000年度に発足し、「集落協定」という農村集落を基盤とする日本独自の支援方式として設立、展開してきたこの制度を、農村社会の変化とあわせて振り返る。第5期末における混迷の真因を冷静に分析しつつ、今後のあり...
現代農業2025年7月号
- 農文協
- 税込価格:1,100円
- 販売開始日:2025/06/05
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
刈っても、抜いても、永遠に生えてくる雑草。除草をラクに、楽しく、爽快に……そんないい方法はないかなあ。草を制する名人農家に悩みを打ち明けてみた。
<目次>
みんなで農!
ピ...
みんなの有機農業技術大事典
- 農文協
- 税込価格:44,000円
- 販売開始日:2025/03/10
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
化学肥料や農薬を減らそうと農家や研究者が試行錯誤して紡いだ有機農業の技術。本書はその集大成である。「共通技術編」では、有機農業の歴史や世界での広がり、地球温暖化防止や生物多様性維持に果たす役割のほか、...
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