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商品説明
雑草は抜かずに、耕さない。自然のバランスを活かす、手間いらずの「ぐうたら農法」を紹介。トマト、キュウリ、エダマメなどおいしい野菜42種の育て方も写真やイラストを使ってわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
「ぐうたら農法」とは、西村和雄先生が発案した、畑の草を活かした新発想の野菜づくり。除草はせずに耕す作業も最小限のため、ぐうたらな人でも長くラクに野菜づくりが楽しめる。定番から珍品種まで、ぐうたら農法でつくりたい42種類の野菜の育て方を掲載。【商品解説】
著者紹介
西村和雄
- 略歴
- 1945年、京都市生まれ。京都大学農学博士。同大学フィールド科学教育研究センター講師を退職後、全国で有機農業の講演・指導を実施。著書に『ぐうたら流 有機農業のコツ読本』(七つ森書館)などがある。
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