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商品説明
日本の農学をリードしてきた研究者達が、総合科学としての現代農学の全体像を、歴史をふまえてわかりやすく紹介した入門書。農学の基盤となる農業生物学を解説するとともに、農芸化学、農業工学、農業経済学等を取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
人の生活の根本にかかわる学問でありながら,具体的な内容はあまり知らない人も多い「農学」。日本の農学をリードしてきた第一線の研究者達が,「農学とは何をする学問か?」「農学と実際の『農』はどう繋がっているのか?」を丁寧に解説する。【商品解説】
目次
- 1.農学とは何か―総説― 生井兵治(元筑波大)
- 2.農業生物学1:生物生産―作物学,園芸学―
- 篠原 温(日本施設園芸協会会長)・道山弘康(名城大)
- 3.農業生物学2:品種改良―育種学,生物測定学―
- 鵜飼保雄(前東大)・岩田洋佳(東大)
- 4.農業生物学3:植物保護
- ―植物病理学,応用動物昆虫学・雑草学―
- 田付貞洋(東大名誉教授)・宇垣正志(東大)
- 5.農芸化学 安藤 哲(東京農工大名誉教授)・服部 誠(東京農工大)
- 6.農業工学 宮﨑 毅(東大名誉教授)
著者紹介
田付 貞洋
- 略歴
- 〈田付貞洋〉1945年京都府生まれ。東京大学名誉教授。農学博士。
〈生井兵治〉1938〜2017年。東京都生まれ。元筑波大学教授、元筑波大学附属駒場中・高等学校校長。農学博士。
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