ぶらナポ 究極のナポリタンを求めて

投稿元：

レビューを見る

大昔、本場ナポリに行っておそるおそるナポリタンを注文したけど、全く通じなかったなぁ…。その時は、大阪で大阪焼を頼むようなものなんだろな、と自分を納得させました。インドの人が日本のカレーを自分たちのカレーと同じ料理と思っていないように、ナポリタンは日本が育んだオリジナル食。スパゲッティという言葉がパスタという言葉に飲み込まれる前の、さらにはアルデンテという言葉を知る前の昭和の「味のタイムカプセル」なんだろうと思います。と、いうのは著者世代に近い自分の思いであって、平成生まれにとってナポリタンってどんな存在なんだろう？「町中華」や「せんべろ」のように発見すべき、新しい対象なのだろうか？昭和世代にとってはページをめくる度に、写真からケチャップの甘い香りが漂ってくるような気がして、脳からよだれが…。たまらん！ということでページを閉じてすぐ、近くのコンビニ３店を巡り、三種のナポリタンを購入してしまいました。ナポリタンは喫茶店かロメスパで食べるもの、と決めていた自分にとっては初めての挑戦でした。レジ袋無料最終日の夜だからできた、ことなのかも。（チンしたコンビニフードって、これからどうエコすればいいのだろう…脱線ですが…）どれもプラスチックの皿の上では似たようなビジュアルですが、もう全く味が違ってびっくりしました。本書の副題にある「究極のナポリタンを求めて」という気持ちがよく理解できます。でも著者がやっていることは近所を「ぶらぶら」だし、思い出界隈を「ぶらぶら」で究極を求める気迫はゼロ。そこらへんが、我らがナポリタンの気分なんです。「幸せの青い鳥」は自分の身近にいた、と同じように「幸せの赤いナポリタン」も住まいか、仕事か、思い出のご近所にある？！

投稿元：

レビューを見る

ついに出たか、という感じです。

しかし歴史も浅く、それほど味に大きな
違いは無いと思われる（ケチャップの味
ですから）ナポリタンの食べ歩きとなる
と、表現が難しいのでは、と思いました
が企画で勝負していました。

コンビニのナポリタンの食べ比べなど、
かなり趣向を凝らして楽しい内容に仕上
がっています。

ナポリタンもラーメン同様、日本が生ん
だ素晴らしい料理であるとしみじみ感じ
る一冊です。

投稿元：

レビューを見る

もともとナポリタン好きで、ナポリタンを検索してお店に行くこともしばしばですが、コロナ禍でほとんど外食をしなくなった今、ナポリタン行脚したくなってしまいます。
コンビニのナポリタンはなぜ大盛りや、大きなソーセージが入っていることが多いのだろう…と思いました（普通盛りにしてほしい＆大きなソーセージは具ではなくおかずだと思う）。