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商品説明
胃粘液、とくにムチンについて図や表を豊富に入れ、文章も平易、簡潔にしたビジュアル的研究書。92年刊「胃粘液研究への招待」に内容の追加・修正を施し、新たな研究の成果やトピックスを加える。【「TRC MARC」の商品解説】
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