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商品説明
有元葉子が主宰する料理教室のレシピ集。vol.1は、「和食」「お弁当」「オープンキッチンパーティー」「夏を楽しむイタリアンパーティー」「エスニック」などのテーマに沿ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
有元 葉子
- 略歴
- 〈有元葉子〉素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・玉川田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。不定期でファーマーズカフェを催す。
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