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がんになる29の添加物を食べずに生きる方法
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/04/09
  • 出版社: 宝島社
  • サイズ:19cm/251p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-8002-2093-6
  • 国内送料無料

紙の本

がんになる29の添加物を食べずに生きる方法

著者 渡辺 雄二 (著)

トクホの飲み物に、危険な添加物! カビないパンに、有害な化学物質! 危険食品を30年研究し続けた科学ジャーナリストが、がんになる確率を高める添加物と、それらが使われている...

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がんになる29の添加物を食べずに生きる方法

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商品説明

トクホの飲み物に、危険な添加物! カビないパンに、有害な化学物質! 危険食品を30年研究し続けた科学ジャーナリストが、がんになる確率を高める添加物と、それらが使われている市販の食品を具体的に紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

渡辺 雄二

略歴
〈渡辺雄二〉1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」など。

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評価内訳

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2014/10/06 14:24

投稿元:ブクログ

普段から添加物は避けるように食品を選んではいるのですが、もう少し詳しく表示を確認して摂取しないように気をつけようと思います。

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