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小分けごはん 多めに作ってかしこく保存!
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/04/11
  • 出版社: 日東書院本社
  • サイズ:21cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-528-01549-4
  • 国内送料無料

紙の本

小分けごはん 多めに作ってかしこく保存!

著者 岩崎 啓子 (著)

多めに作ってストックしておけば、ぐんと効率アップ&とても経済的。主菜、副菜、常備菜から、スープ、味つけごはんまで。小分け保存ができる料理を、保存方法やアレンジレシピととも...

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小分けごはん 多めに作ってかしこく保存!

1,404(税込)

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商品説明

多めに作ってストックしておけば、ぐんと効率アップ&とても経済的。主菜、副菜、常備菜から、スープ、味つけごはんまで。小分け保存ができる料理を、保存方法やアレンジレシピとともに紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

岩崎 啓子

略歴
〈岩崎啓子〉料理研究家。管理栄養士。雑誌や書籍などを通して、家庭料理から世界各国の料理まで、幅広いジャンルのレシピを提案している。著書に「ちょっと具合のよくないときのごはん」など。

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評価内訳

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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (1件)

2014/06/18 23:34

投稿元:ブクログ

多めに作って保存しておいたり
食材下拵えを多めにしておくのは
毎日の食事準備が楽になるのでお勧め。
同類の本を持ってない(見ていない)人には
ちょうどよい内容だと思います。難点は本の大きさ。
この本の厚みと硬さは、本を調理場で拡げて見ながら
作業するには向かないサイズ。
本棚に収納しておくにはいいんですけどネ。

2016/01/29 15:25

投稿元:ブクログ

これは・・・ちょっとひどくないですかね?ご丁寧な普通の料理のレシピが大半で、ページの端っこに容器に取り分けた「小分け」写真が載っているだけ。ごはんものコーナーに至っては、ラップに包んだごはん写真が「小分け」って。全然美味しそうじゃないし、小分け素材の展開もほぼないし、わざわざ「小分けごはん」で出版する意味全くなし。読者を冒涜していますね。

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