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  • 発売日:2014/04/23
  • 出版社: 講談社
  • レーベル: モーニングKC
  • サイズ:224ページ
  • ISBN:978-4-06-388331-2
  • 国内送料無料
コミック

紙の本

ぶぅ (モーニングKC)

著者 ラズウェル細木

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ...

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ぶぅ (モーニングKC)

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商品説明

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。【商品解説】

著者紹介

ラズウェル細木

略歴
1956年生まれ、山形県出身。1983年デビュー。漫画で呑兵衛達の心をくすぐり続けて十五年。代表作『酒のほそ道』(日本文芸社「週刊漫画ゴラク」にて連載中)ほか。2010年山形県米沢市観光大使就任。

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みんなのレビュー3件

みんなの評価3.5

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

ぶぅ

2014/05/14 19:07

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:REON - この投稿者のレビュー一覧を見る

ぶぅを読んで
前回の作品「う」に引き続き週間モーニングにて連載していたもの。今回は一巻での終了したので、少々残念であったが、豚肉について色々と知ることが出来たので、読みごたえのある1冊である。

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2014/06/14 13:14

投稿元:ブクログ

フレンチからコンビニ豚マンまで豚肉料理の魅力を。うんちく少なめ、あっさり目が腹八分目でちょうどよろし。

2014/06/12 05:00

投稿元:ブクログ

1巻で終わったので、打ち切りかなと思っていたけど、打ち切りっぽい終わり方じゃなくてよかった。
いい話だった。
豚肉への愛にあふれた一冊。
この単行本を読むとお腹が空くし、出てきたメニューを作ってみたくなるのが、長所であり弱点。

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