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福岡のまいにちカレー
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/04/10
  • 出版社: 書肆侃侃房
  • サイズ:21cm/142p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-86385-144-3
  • 国内送料無料
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紙の本

福岡のまいにちカレー

著者 上野 万太郎 (著)

インドカレー、バングラデシュカレー、パキスタンカレー、英国風カレー、タイカレー、無国籍なオリジナルカレー、昭和レトロな母ちゃんのカレーまで、福岡の愛すべきカレー48店を紹...

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福岡のまいにちカレー

1,404(税込)

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商品説明

インドカレー、バングラデシュカレー、パキスタンカレー、英国風カレー、タイカレー、無国籍なオリジナルカレー、昭和レトロな母ちゃんのカレーまで、福岡の愛すべきカレー48店を紹介。データ:2014年3月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

店の数だけ美味しさがある。
店主の数だけ物語がある。
「食」との出会いは「人」との出会い。
福岡の愛すべきカレー48店。

いま福岡に熱いカレーの波が押し寄せている。インドカレー、ネパールカレー、バングラデシュカレー、パキスタンカレー、英国風カレー、タイカレー、無国籍なオリジナルカレー、そして昭和レトロな母ちゃんのカレーまで、愛すべき48店を選んで個性的な店主に直撃取材をした。
※掲載店48軒のデータ、地図付き【商品解説】

著者紹介

上野 万太郎

略歴
1962年、福岡県久留米市生まれ。福岡市東区在住。立命館大学産業社会学部卒業。「食」や「農業」に関わる仕事をするかたわら、中学生の頃に始めた一眼レフカメラを片手に「食」に関する写真を日常的に撮っている。“食べて美味しいモノは、見ても美味しい。「食」との出会いは「人」との出会い。” これをテーマとして、いろんなカフェや料理店の店主や客との関わりを毎日ブログに綴っている。著書に『福岡カフェ散歩』(書肆侃侃房)。

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