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野菜・果物まるごと!健康スムージー101 おいしさと素材にこだわった、毎日続けられるレシピ
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/05/09
  • 出版社: 池田書店
  • サイズ:21cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-262-16535-6
  • 国内送料無料

紙の本

野菜・果物まるごと!健康スムージー101 おいしさと素材にこだわった、毎日続けられるレシピ

著者 萬年 暁子 (著)

フレッシュジュースの専門店「リトルジュースバー」を展開する野菜ソムリエが、「楽しく、手軽に、健康に」をコンセプトに、家庭でも簡単にスムージーが作れるよう、お店のレシピをシ...

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野菜・果物まるごと!健康スムージー101 おいしさと素材にこだわった、毎日続けられるレシピ

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商品説明

フレッシュジュースの専門店「リトルジュースバー」を展開する野菜ソムリエが、「楽しく、手軽に、健康に」をコンセプトに、家庭でも簡単にスムージーが作れるよう、お店のレシピをシンプルにアレンジして紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

セルライト撃退と注目の明日葉や、美容フルーツと話題のドラゴンフルーツのレシピも掲載。
*「からだの不調解消」「美容」など目的別の章と素材別の章の2構成なので、作りたいものが見つけやすい。
*素材の扱い方、種類、栄養成分についてなど細かく解説。
*決まった素材で1週間続けるレシピも紹介。
【商品解説】

目次

  • Prologue スムージーのきほん
  • スムージーが人気の理由と秘密、材料、作り方
  • まずはこれから!のレシピ(野菜不足解消、朝ごはんがわり、おなかの調子、気分すっきり)
  • Part1 からだの悩み別スムージー
  • 【からだの疲れ】食欲不振、ストレス解消、肩こり、目の疲れ、寝つきが悪い、夏バテ、口内炎
  • 【胃腸の調子】便秘、下痢、胃が重い
  • 【美容】シミ・そばかす、セルライト除去、肌の乾燥、吹き出物、髪のパサつき、アンチエイジング
  • 【ダイエット】コレステロール、デトックス、ダイエット中の栄養
  • 【女性の悩み】冷え、むくみ、貧血、更年期障害、生理痛
  • Part2 食材別スムージー

著者紹介

萬年 暁子

略歴
〈萬年暁子〉野菜ソムリエ。フレッシュジュースの専門店「リトルジュースバー」を展開し、食材の仕入れ、メニュー開発、店頭での販売まで行う。野菜ソムリエとして、テレビ出演、講演など多岐にわたり活動。

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