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野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/05/22
  • 出版社: 大和書房
  • サイズ:21cm/112p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-479-92073-1

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紙の本

野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず

著者 松原 真紗子 (著)

ひじきの五目煮、枝豆と豆腐のサラダ、れんこんおろし揚げ、胡麻豆腐…。野菜ばっかり78レシピ! 簡単で、早くできて見栄えがする、お寺の常備菜とおかずを紹介します。〔「お寺の...

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野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず

1,296(税込)

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野菜のごちそう お寺の常備菜とおかず

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キャンペーン期間:2016年12月2日(金)~2016年12月8日(木)23:59

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商品説明

ひじきの五目煮、枝豆と豆腐のサラダ、れんこんおろし揚げ、胡麻豆腐…。野菜ばっかり78レシピ! 簡単で、早くできて見栄えがする、お寺の常備菜とおかずを紹介します。〔「お寺の奥さんがつくるおかず」(2009年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 簡単に作れて、おいしい
  • お寺の常備菜
  •  ひじきの五目煮
  •  こんにゃくピリ辛煮
  •  たたきごぼう
  •  だいこん炒め煮 など
  • お寺のおうち精進
  •  ごま豆腐
  •  枝豆豆腐
  •  ひろうす など

著者紹介

松原 真紗子

略歴
〈松原真紗子〉1945年北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。69年臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。茶道裏千家教授。軽井沢の座禅堂「日月庵」の座禅合宿の料理を40年にわたり作り続ける。

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評価内訳

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