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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/05/26
  • 出版社: 海悠出版
  • レーベル: BIG1シリーズ
  • サイズ:26cm/80p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-391-63623-9

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ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん カンタン釣魚料理 107種の料理をササッと作る (BIG1シリーズ)

著者 大川 直 (料理と写真と文),オオモリ アキコ (イラスト)

釣り場で、家庭で、ササッと調理して食べられる、釣魚料理のレシピ集。アイナメの漁師風煮付け、アオリイカの即席漬け丼、マアジ茶漬けなど、25魚種107種の料理の作り方を、わか...

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ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん カンタン釣魚料理 107種の料理をササッと作る (BIG1シリーズ)

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ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい! 海ごはん

864 (税込)

ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい! 海ごはん

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商品説明

釣り場で、家庭で、ササッと調理して食べられる、釣魚料理のレシピ集。アイナメの漁師風煮付け、アオリイカの即席漬け丼、マアジ茶漬けなど、25魚種107種の料理の作り方を、わかりやすいイラストで紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

釣った魚をその場で、ちゃちゃちゃっと調理して食べられる、簡単で美味しい魚のレシピ集。25魚種100種類の料理の作り方を、3つか4つのステップに分けて見やすいイラストで紹介します。【商品解説】

著者紹介

大川 直

略歴
〈大川直〉1968年東京都生まれ。釣り雑誌編集長を経て独立。釣りと料理をメインフィールドに活動するフリーランスライター、カメラマン。著書に「船長&おかみの極上釣り魚料理」がある。

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