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みんなのおうちカレー
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.2 4件
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/05/26
  • 出版社: 柴田書店
  • サイズ:21cm/111p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-388-06190-7
  • 国内送料無料

紙の本

みんなのおうちカレー

著者 柴田書店 (編)

そとで食べるカレーもいいけれど、やっぱり一番は、うちで食べるカレー。作家、料理家、芸能人など、さまざまな職業の20人が、おうちカレーのレシピを紹介し、カレーへの思いを語る...

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みんなのおうちカレー

1,404(税込)

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商品説明

そとで食べるカレーもいいけれど、やっぱり一番は、うちで食べるカレー。作家、料理家、芸能人など、さまざまな職業の20人が、おうちカレーのレシピを紹介し、カレーへの思いを語る。【「TRC MARC」の商品解説】

もはや日本人の国民食である「カレー」。お店で食べるカレーもいいけれど、家で食べるカレーには捨てがたい魅力がある。本書では職業もさまざまな○人に、ふだん実際に作って食べている“おうちカレー”を教えてもらう。「野菜を食べたくなるとカレーを作る」「2日目、3日目と煮詰まるのが好き」「作りたてが一番!」「子どもと一緒に食べられるように」など、カレーへの思いやこだわりは千差万別。とっておきのレシピの数々を、各人のカレーにまつわるおはなしとともに紹介する、読んで楽しい、作っておいしい1冊。

◎カレーを作ってくださった方

大宮エリー(作家)
天野ひろゆき(キャイ~ン)
オオヤミノル(オオヤコーヒ)
高橋みどり(フードスタイリスト)
森蔭大介(モリカゲシャツ)

千松信也(猟師)
ナイル善己(ナイルレストラン)
野崎洋光(分とく山)
谷 昇(ル・マンジュ・トゥー)
長谷川林(楽屋 ささや)

按田優子(料理家)
なかしましほ(料理家)
山戸ユカ(料理家)
間口一就(ロックフィッシュ)
齊藤輝彦(アヒルストア)

田中真司(トロパン トウキョウ)
荒井隆宏(荒井商店)
諏訪吉重(悠久堂書店)
松川 治(エスビー食品開発担当)
寺田聡美(寺田本家)
【商品解説】

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みんなのレビュー4件

みんなの評価4.2

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

スパイシー

2015/09/09 13:33

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:gasgas - この投稿者のレビュー一覧を見る

有名なお店や料理家さんや猟師さんまで、色々な方のカレーレシピが載ってます。
使ってるスパイスも作り方もさまざまで、カレーって奥が深いなぁっと思いました。
カレーへの思いも書いてあって、読み物としても面白かったです。

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紙の本

それぞれのこだわり

2017/02/08 09:23

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

カレーであれコーヒーであれ作り手たちが込める思いが伝わってくる。受け継がれた味が、その町の人たちに愛されていることがよかった。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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2014/08/07 10:12

投稿元:ブクログ

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2014/06/14 23:24

投稿元:ブクログ

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