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農薬と食の安全・信頼 Q&Aから農薬と食の安全性を科学的に考える
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/05/15
  • 出版社: 日本植物防疫協会
  • サイズ:21cm/282p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-88926-137-0
  • 国内送料無料

紙の本

農薬と食の安全・信頼 Q&Aから農薬と食の安全性を科学的に考える

著者 梅津 憲治 (著)

農薬や残留農薬の人の健康に対する影響を解説。農薬の安全・安心と信頼について論じ、各章にQ&Aを配した上で、専門的な内容を図表をまじえて分かりやすくまとめる。放射性物質に汚...

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農薬と食の安全・信頼 Q&Aから農薬と食の安全性を科学的に考える

3,024(税込)

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商品説明

農薬や残留農薬の人の健康に対する影響を解説。農薬の安全・安心と信頼について論じ、各章にQ&Aを配した上で、専門的な内容を図表をまじえて分かりやすくまとめる。放射性物質に汚染された農産物の安全性にも触れる。【「TRC MARC」の商品解説】

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