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僕のビアガーデンにようこそ ビールがもっとおいしく飲める絶品和つまみ70
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.4 1件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/06/17
  • 出版社: 光文社
  • サイズ:24cm/87p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-334-97787-0
  • 国内送料無料

紙の本

僕のビアガーデンにようこそ ビールがもっとおいしく飲める絶品和つまみ70

著者 笠原 将弘 (著)

1分でできるクイックおつまみから、本格的なごちそうおつまみまで。大のビール党である、日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘が、ビールにぴったりなおいしい和つまみ70のレシピ...

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僕のビアガーデンにようこそ ビールがもっとおいしく飲める絶品和つまみ70

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商品説明

1分でできるクイックおつまみから、本格的なごちそうおつまみまで。大のビール党である、日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘が、ビールにぴったりなおいしい和つまみ70のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

笠原 将弘

略歴
〈笠原将弘〉1972年東京生まれ。正月屋吉兆にて修業を積み、実家の焼き鳥屋を継ぐ。2004年、恵比寿に「賛否両論」を開店。料理教室の講師、店舗のプロデュースなど幅広く活躍。

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評価内訳

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2014/08/31 10:13

投稿元:ブクログ

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