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一年中おいしいアイスデザート
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/06/27
  • 出版社: 主婦と生活社
  • サイズ:26cm/80p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-391-14535-9

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紙の本

一年中おいしいアイスデザート

著者 福田 里香 (著)

甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけ...

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一年中おいしいアイスデザート

1,296(税込)

一年中おいしいアイスデザート

1,080 (税込)

一年中おいしいアイスデザート

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商品説明

甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけるアイスシェイブのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

1年を通じて楽しめる冷たいデザートのレシピを提案。話題のフルーツアイスバーや、季節の果物を使ったレシピ。【商品解説】

著者紹介

福田 里香

略歴
〈福田里香〉福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子研究家。季節のフルーツを使ったレシピには定評があり、雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「フレーバーウォーター」など。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.0

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

外見がとてもかわいらしい

2017/06/06 22:38

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

暑くなってきたのでやはり冷たいものを食べたくなり、レシピ本を探していましたら、この本が可愛くて目を引きました!
凍らせて作るアイスバー、スムージー、フラッペ…どれも見た目が可愛くてお客様にもお出し出来るような仕上がりです。果物を沢山使っているのも素晴らしい。
あんこやかき氷用のみつのレシピの紹介も嬉しいオプションです。手作りを貫く姿勢が素敵。これは絶対マスターしたいです。
キウイやイチジクやスイカは一度に沢山収穫できるので、今年はこのレシピで食べてみようかと思い、楽しみです。

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2015/09/17 23:58

投稿元:ブクログ

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