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お店の解剖図鑑
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/06/25
  • 出版社: エクスナレッジ
  • サイズ:21cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7678-1821-4
  • 国内送料無料

紙の本

お店の解剖図鑑

著者 高橋 哲史 (著)

イイお店には行きたくなる仕掛けが満載! さまざまな業種の“気持ちの良いお店”の仕掛けを紹介し、カウンターの高さ、パーティションの種類、外へのアピール、床や壁の材料、調度品...

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お店の解剖図鑑

1,944(税込)

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キャンペーン期間:2016年12月2日(金)~2016年12月8日(木)23:59

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商品説明

イイお店には行きたくなる仕掛けが満載! さまざまな業種の“気持ちの良いお店”の仕掛けを紹介し、カウンターの高さ、パーティションの種類、外へのアピール、床や壁の材料、調度品、音などについても解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

高橋 哲史

略歴
〈高橋哲史〉1960年千葉県生まれ。デザイナー。株式会社メイドイン代表取締役社長。飲食店のインテリアデザインなどを行う。共著に「建築スタイルブック」など。

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書店員レビュー

ジュンク堂書店那覇店

イイ店には理由がある

ジュンク堂書店那覇店さん

居酒屋やカフェ、もしくは雑貨屋など、お気に入りのお店ってありませんか?
実はそんなお店には行きたくなる仕掛けがあったんです!
飲食店を中心に、その店に合った雰囲気のデザインを紹介。
また店の内装デザインの他、照明の使い方、材料の性質などわかりやすく解説しています。
これからお店を作りたい!こんなお店を持ちたいとお考えの方はもちろん、
行き付けのお店と比べてみたりもいいかもしれません

みんなのレビュー1件

みんなの評価4.5

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

2014/08/23 17:25

投稿元:ブクログ

お客の集まる店舗の内装や外装のモデルを提案した本。飲食業界に全く縁はなく、一お客として利用するだけだが、「お店はお客が入って完成する」ので店舗図もきちんと顧客を書き込んで提案する、という著者の考えは非常に納得した。実際に、この本の中に描かれている店舗図も、その業態に来そうなお客を一人一人丁寧に書き込んでいるので、イメージがしやすい。

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