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こんなに使える!レモン塩レシピブック 体にやさしく、料理をまろやかに!天然アロマの新鮮調味料
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/07/29
  • 出版社: 学研パブリッシング
  • サイズ:21cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-05-800318-3
  • 国内送料無料

紙の本

こんなに使える!レモン塩レシピブック 体にやさしく、料理をまろやかに!天然アロマの新鮮調味料

著者 井澤 由美子 (著)

「レモン塩」は、レモンと塩だけで作る万能調味料。どんな料理でもうまみが深まり、おいしく大変身します。「レモン塩」生みの親が、毎日のおかずからおやつ&スイーツまで、「レモン...

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こんなに使える!レモン塩レシピブック 体にやさしく、料理をまろやかに!天然アロマの新鮮調味料

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商品説明

「レモン塩」は、レモンと塩だけで作る万能調味料。どんな料理でもうまみが深まり、おいしく大変身します。「レモン塩」生みの親が、毎日のおかずからおやつ&スイーツまで、「レモン塩」を使ったさまざまなレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

レモン塩はレモンを塩につけるだけの簡単な調味料。食材のうまみを引き出してくれるだけでなく、メタボ予防など体にうれしい作用もあると、テレビでも話題沸騰中。その新調味料を世の中に広めた著者が、さらにおいしいレシピを存分に紹介する。【商品解説】

著者紹介

井澤 由美子

略歴
〈井澤由美子〉料理家。調理師、中医薬膳師の資格を持ち、テレビ、雑誌、広告などで活躍。

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