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たまな食堂のごちそうごはん 元気になれる発酵食品と野菜のレシピ
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/07/14
  • 出版社: 河出書房新社
  • サイズ:26cm/79p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-309-28451-4
  • 国内送料無料

紙の本

たまな食堂のごちそうごはん 元気になれる発酵食品と野菜のレシピ

著者 たまな食堂 (著)

「玄米」「国産の有機野菜」「発酵食品」にこだわった食事を提供する「たまな食堂」が、塩麴・しょう油麴・ベジブロス・大豆ミート・オリーブ油などを使ったメイン料理、常備菜、麵、...

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たまな食堂のごちそうごはん 元気になれる発酵食品と野菜のレシピ

1,620(税込)

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キャンペーン期間:2016年12月2日(金)~2016年12月8日(木)23:59

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商品説明

「玄米」「国産の有機野菜」「発酵食品」にこだわった食事を提供する「たまな食堂」が、塩麴・しょう油麴・ベジブロス・大豆ミート・オリーブ油などを使ったメイン料理、常備菜、麵、スイーツのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

たまな食堂

略歴
テレビや雑誌で話題の東京・南青山のナチュラルフードレストラン。発酵食品や有機野菜をふんだんに使った華やかなメニューが、体を癒し、楽にしてくれると女性を中心に大人気。併設の玄米菜食の料理教室も好評。

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評価内訳

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2014/07/11 10:55

投稿元:ブクログ

人気のたまな食堂が、家庭でできる野菜のおいしさを引き出すシンプル調理や、味も見た目も華やかになるドレッシングのレシピを公開!塩麹、オリーブ油、大豆ミートとともに野菜をおいしくいただきます。

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